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第86章 第 86 章 (10 / 13)
安觅心里感叹,家里有个爱捣鼓美食的妈妈真不错,二哥给的目录里虽然也有菜谱,但是科研人士,你能指望他知道哪些是家常菜,大多是比较出名的大菜,比如佛跳墙什么的。往后时间合适的话,可以找她妈场外指导。
大家没想到加上一点点这个叫辣椒的红色果子,再加一点点醋就能让清淡的土豆丝有了更层次的味道。清炒的那盘除了不怎么吃辣的魏清婉碰,大家都热衷这盘酸辣土豆丝。
魏老太特地征得安觅的同意,已经把里面的籽都留出来做种子了,剩下的都放进罐子里收好,下次可以用它来尝试做别的菜。
还有这红烧排骨,时下大户人家吃肉偏爱羊肉,鸡鸭鱼这些,猪肉却是很少吃的。魏家没这个顾虑,可是用排骨做菜还是头一次。以往买肉都是先挑肥的买,再是瘦肉,骨头这些除非是真吃不上肉的人家才会买回去炖一炖,尝一尝肉味。
没想到被仙女一指点,这骨头也变得这么美味了。
“平安弟弟,你家有排骨,我家没有。”怀远刚啃完一块排骨,他也不知道为什么,在魏家吃的饭就是比较香。
“排骨是猪身上的,平安知道。”平安刚才问他娘什么是排骨,他娘给他说了。
“我家不吃猪肉。”怀远在府里吃过羊肉鸭肉鸡肉鱼肉,就没听说过猪肉。
安觅也觉得这肉有淡淡的腥臊味,因为调料重不是很明显。
大虞的猪难道没阉割饲养?嗯,穿越文里出场最多的也有给猪去势这一条。
她看向魏景和,魏景和的注意力仿佛随时都在她身上,只要她一个眼神,就能发觉,并且回应。
他偏头凑上前悄声问,“怎么了?”
“这里的猪有没有阉割过才饲养?”安觅凑近他耳边低声问。
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