梅花小咸菜 (3 / 6)
        许广松靠牛车往返郊区和京都，坐一次一个铜板，来回两个，在许家村也算是收入不错了，遇上节假日，收入还能翻好几倍。不过他不收许二狗钱，许二狗也不想麻烦人家，平日里都靠自己步行进城。

        不过路上很容易遇见许广松，然后就被抓上车，用许广松的话来说就是：“你还小又不占地方，不收钱啦！”

        夜色降临，许家小院的厨房里飘出阵阵香气。

        馄饨丢入沸水，大火略微一滚就熟了。散开的馄饨叶簇拥着圆滚滚的肉馅，乖巧的窝在瓷碗里。

        就是没有绿色点缀，稍微显得有些单调。

        十二月，京都的街上到处是卖韭黄、生菜、兰芽等冬季时吃的蔬菜，不过价格很贵。

        人们通过窖藏利用马粪发热的方法培养蔬菜，产量不高，但也是冬日里的一个不错的创收方法，导致马粪在冬季特别抢手，还有人出钱专门收购的。

        许二狗也有自己的过冬蔬菜，腌菜费盐，晒干的蔬菜物美价廉，除了干菜，倒是还有一样新鲜的蔬菜可以吃。

        “你先吃，我再做道梅花齑下饭。”

        天鹤：？？？

        把雪挑来踏地菘，味如蜜藕更肥浓。

        许二狗出了厨房来到小院里，用手扒开被雪掩埋的菜田，抱出一颗翠绿色的菘菜；没有急着回去，又去许家院外的梅树下捡了些干净的梅花瓣。

        回到厨房里，从缸中舀出一瓢冷水，将菘菜单瓣掰开清洗干净。梅花瓣要小心冲洗，免得被揉搓的不美观。

        天鹤嚼着馄饨，看着许二狗麻利的拿刀将菘菜瓣划开分成大块，切丝，然后再将其细细剁碎。

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