第163章 (6 / 12)
        “嗐，不是不是！”狗蛋红了一张脸，赶紧摇头：“都没挣几个钱，谈什么对象，要人家跟着我来受苦么！”

        “那你要借钱干啥呢？”

        “我想借钱开一家饭店，昨天和你五哥商量了下，打算两个人一起弄。”

        杨宁馨有些没弄明白，牛蛋这不是要上班吗，怎么能一起弄饭店呢？

        “五哥要停薪留职了？不该啊，才工作半年，哪有这底气？而且这公务员也不是说想停薪留职就能办这手续的嘛。”

        “不是不是，是他们民政局的食堂要外包出去，我们昨天商量着想要去跟他们局长说说，让我来包了他家食堂。”狗蛋挠了挠脑袋：“就是不知道要准备多少钱，想先多弄一点钱放身上就有底气了。”

        “大哥，开饭店是挣钱，但是你要先做个评估，这食堂吃饭的人数有多少，你开的承包价肯定要能有自己的利润，不能白干活，如果一个民政局就那么十来个人吃饭，那你去承包了也没啥意思啊。”

        “小六，我跟你说啊，虽然说是食堂，可其实是个门面，民政局是一个院子，他们办公都在二楼三楼和四楼，一楼全包出去了的。”狗蛋板着手指头算：“县城的民政局一共有三十多个人，平常也有家属会一起在食堂里吃饭，大概平均一餐能有四五十个人，民政局内部价格比外边要便宜点，局里会有些给食堂的补贴，但总体来说不挣钱，主要是靠对外边的生意。”

        牛蛋上了半年班，对民政局外包的食堂也有一定的了解，他们民政局内部的员工和配偶吃饭都是记账，一毛钱一餐，一天三毛钱，一个人一个月全在食堂吃就是九块钱左右。当然，如果只收一毛钱一餐，老板肯定是挣不到钱的，民政局补贴一毛钱一个人，但都是记账，要等到半年结账一次。

        今年外包食堂的老板是个老实人，油水和饭菜的分量都很足，但是有一个缺点，味道不怎么样。

        民政局的职工倒不挑剔，可是吸引不了外边的顾客，而且民政局要半年一结账，老板耗不起这么长的时间，包了半年就提出不干了，只能另外再找人承包。

        “原来是这样啊。”杨宁馨若有所悟，这位店老板明显的是资金不到位的问题，要是能耗得起，其实也不是挣不到钱，两毛钱一餐，就算每天固定有四十个吃饭的，一天也能二十四块，按着餐饮业至少三分之一的利润，一天八块是稳稳当当的，一个月就能有两百多的挣头，对外营业还有一些外边的顾客，一天里几块钱总能挣下来，这样算着，就算兄弟俩合伙，每人至少能分一百五十块以上，比给廖小梅跑采购要强。

        狗蛋给廖小梅做采购，工资开的是五十。

        不是廖小梅不疼惜这个侄子，主要是大家的工资都只这么高，狗蛋的已经算是最高的了，如果把他的提高了，别人的也只能跟着朝上边提。

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