400还点恩情 (4 / 11)
        这不就是村子里做的么？“都是我们村子里一些个老手艺人做出来的，村里也有跟着学这些个的年青人，不过，他们的手艺还是比不过村里的老手艺人。”

        “这个不用愁的，多练练也就好了，不是听说，你们老门山，就连杀猪，大家都有杀出了心得的么？听说，你们老门山，光是杀猪都能当个景看呢？”叶有亲想一想，老门山还是有蛮多的不一样的东西的嘛。

        叶有华听说杀猪的事情，也听得有一些失笑的，“其实，也就因为那些年，村里做熏腊的买卖，当时那是很多猪一起要杀的，大家杀多了，都说熟能生巧，也就杀出手感来了。”

        “我猜也是这么一回事了，你们村里，一年到头，做熏腊的话，要杀多少头猪啊？”叶有亲随口打听了一句。

        叶有华心里也是有数的，“到年底的时候，一次就要杀两千头猪。以前村里的猪会用催肥的饲料比较多，差不多一天得用一回的，现在不怎么用了，几天也才只用一回，所有，现在猪没有以前那样肥壮了。”

        “怎么不用呢？不是说，现在还是有很多人家喜欢吃肥肉的么？都说肥肉有油水？”叶有亲听着这个催肥的饲料应该不差啊？

        叶有华摇头，“两种猪不一样的，我们村里自己都能够吃出来的，天天用饲料的猪，肥自然是肥一点了，但是口感上还是有差了一点的。”也正是大家能够吃得出来味道的，所以，村里说不再多用饲料催猪发肥的时候，村民们才会没有异议的。

        “那看来，你们村里是吃肉吃得太多的缘故了，这个口感都能够吃出来了。”叶有亲自己倒是没有研究过这一块，什么肥不肥的，都是一样吃的。

        叶有华倒是吃得出来，“饲料要是用得太多了，那瘦肉都会柴得塞牙的，不用或者是少用饲料的猪，那瘦肉吃起来都是入口即化一般的，是不一样的口感。”

        “如果差别是有这么大的话，那你们还真的是要好好考虑这个问题了。”叶有亲心里也有一些了然了，“我说，怎么我之前有一段时间吃猪肉的时候塞牙呢？原来这个是因为，这猪是用饲料养出来的么？”

        叶有华倒是不了解那边的情况，不过，饲料这样的情况，应该不算少见的，“大概是这样吧。”

        晒谷坪从头走尾，就是挨着养猪场了，不过挨着大门这边都是用到仓库以及工具房比较多，再加上老门山的养猪场每天都会打扫的，因此这边倒是闻不到什么臭味的。

        看完了花灯，叶有华朱娇娇夫妻又领着大哥大嫂去看放祈愿灯，“这个做法，其实就是孔明灯的做法，不过，这个是用来祈愿的，因此也喊祈愿灯了。”

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