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小单拼凑 (3 / 10)
朱娇娇把米花和发糕这两样添上清单,发糕做起来要使力气,米花则不用,但需要太阳晒一晒,先将糯米蒸熟,一小半用颜料染成红色,大半是原色的,将原色的糯米填入专门用来做米花的竹箍里头,用手按压一遍,然后再快速推动竹箍,让糯米在竹箍里定型,再将染色的糯米在上头铺放,可以自己做些花样,不做花样那就是全部铺满染色的糯米,做花样就是用染色的糯米拼一些图案,大多是喜庆的图案,有时候也会拼上双喜字。
做出来的米花放在太阳下晒干,晒干之后的米花不准备当即用的就用袋子封起来。米花要吃的时候就用油炸熟,不能用猪油,菜籽油就行,将半锅油烧开,把米花一个个丢下去,就能炸熟,炸熟的米花沥干油就可以直接吃了,香脆香脆的,如果没吃完,只要放好不受潮,也能放一断时间。米花可以这样直接吃,还可以将米花泡在开水里吃,加糖加盐都可以。
朱娇娇这边把糯米饭舂出来一部分,于敏乔跟朱立勤就提去厨房里捏糍粑,等朱娇娇把最后一批糯米饭给舂完,在门山小学上学的孩子们也下课了,成忠背着成义回来的,还没进院门就冲大声喊,“阿公,阿婆,姆妈,我们回来了!”
听到成忠的声音朱立勤和于敏乔就应了声,边从厨房出来边笑眯眯地看着他们几个,成忠又问朱娇娇,“姆妈,下好大雪呢,爹爹在外头会不会冷啊?”
“就是,会冷。”成义身上顶着油布趴在哥哥背上,闷在里头跟阿公阿婆姆妈打完招呼,听了哥哥的话就掀开油布冲朱娇娇说了一句。
朱娇娇几步迎过去把成义接了过来,“怎么不叫二姐背你啊?放心,你们爹爹去的那个地方不冷呢。”成忠才过了六岁生日,素璎还大个两三岁呢。
“姆妈,成义就粘我呢,不肯叫二姐背。”成忠把成义给了姆妈就用手在脸旁扇了扇,这么大的雪,他竟然还出了一身的汗,走大路从学校把成义背回来的。
成义一到走廊就要下来自己走,一边还回话,“哥哥,背我。”
素瑶走在第二位,素璎跟着敏真走在后头,“姆妈,小弟就跟大弟感情好呢,我说背他,结果不肯叫我背。”
“朱爷爷好,朱奶奶好,娇娇婶婶好。”跟在后头的孙敏真进了院子就打招呼。
“敏真来了。”朱娇娇几个也跟孙敏真打了招呼。
孙敏真就不好意思地笑了笑,“嗯,我来跟着一起练字。”
“嗯,好好练。”朱娇娇正待说什么,被旁边的成义打断了。
“姆妈?”成义乖乖地蹲在石槽旁边,指着石槽里的糯米泥浆问朱娇娇。
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