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161.娇养 (1 / 4)
161.娇养
正说着,辛嬷嬷捧了个盅子进来,见黛玉手边新沏的茶,笑道:“唉哟,我这还是晚了一步。”
说着把那青花三联炖盅端着放在黛玉面前道:“姑娘,刚炖得的汤,并不很烫的,趁热喝了暖暖身子。”
揭了盖子,见一盅泛着淡淡黄色的清汤,冒着丝丝热气缕缕清香。黛玉听说炖汤,便不想喝,这时见却是十分清淡的样子,才勉为其难点了点头。
墨鸽儿早取了汤碗舀勺来,辛嬷嬷小心舀出一碗,黛玉拿勺子尝了一口,并无特样咸甜,倒是十分清润,带着些熟悉的鲜香味。乖乖喝了一碗,果然身上也暖和不少。那炖盅本也不过拳头大小,一碗舀出也所剩无多了,黛玉摇摇头,辛嬷嬷便让人端了下去。
又漱口净手,另沏了茶来,黛玉才问:“这个可是什么汤?我原当是兰儿寻常吃的那些。”
辛嬷嬷笑道:“咱们可不敢跟哥儿比,哥儿那大炖盅子,只怕一只鹅也放得下。”
黛玉听了也闷头笑起来。
辛嬷嬷又道:“我看姑娘不爱荤腥的,这是萝卜、梨、藕、菘菜、荸荠、姜芽、野鸡脯子肉炖的汤,原先不用鸡脯子肉,换林檎或硬骨海棠,就叫做七君子汤;若用了这野鸡脯子肉,就不叫这个名儿了,唤作孔雀开屏。冬日里也不宜太清寡,那野鸡脯子肉稀嫩,没有一丝油星,姑娘用着可还好?”
黛玉笑着道:“我说呢,怎么总觉着有些熟悉,又说不出来。原来是那么些东西在一块儿炖的。并没有觉着腥气油腻,这会子手脚都暖和过来了。”
辛嬷嬷听黛玉这么说了才放下心来。墨鸽儿正张罗着给黛玉换了双屋里穿的绒面翻毛软靴,黛玉笑道:“这东西倒有趣,只是怎么在屋里也穿起靴子来。”
墨鸽儿笑道:“辛嬷嬷说脚最不能冷的,不止脚底不能冷着,脚踝上下受了寒也容易起嗽症。这是我们这两日赶出来的,姑娘试试看合不合脚。”
粉白的绒面里头是极厚的卷羊毛,刚到腿肚,延边反折出来一圈绒绒毛卷,因是软底的,又包裹得妥帖,整个看上去倒像是一只极大极厚的大袜子。
黛玉试着走了两步,笑着道:“果然暖和,走路也轻便,我都不想换旁的鞋子了。”辛嬷嬷笑道:“软底的出不得门,姑娘要喜欢这样的,咱们做两双能穿到外头去的也成。”
说话间墨鸽儿早换了手炉过来,辛嬷嬷接过来试了试手,才塞到黛玉怀里,又劝道:“这早饭后就去大奶奶那里了,姑娘恐怕也有些乏了,不如略歇一歇,老太太那里传饭还要些时候呢。”
黛玉想了想道:“这会子歪着了晚上恐走了困,不如看会子书也好。”
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