一道回锅肉 (2 / 9)
        于是，在安置完两个孩子之后，原慕就回到后院，他没有先去卧房，反而绕到了厨房。

        这是庙里唯二能下去脚的地方，可却也空荡荡的没有什么东西。

        只有之前那个奶奶给原慕特意带回来的一块猪肉和几个青椒罢了。

        原慕看了一会，去厨房后面的荒地里摘了一把野蒜苗。然后回来生了火，竟像是要做饭？

        “给那两个人吃啊！”黄毛胖啾不怎么满意的伸出爪子扒拉了一下蒜苗。

        这一路上它看的明白，那一家子除了最小的弟弟以外，剩下的就没有一个是无罪之人，原慕做饭给他们吃，根本就是浪费粮食。

        可原慕却并不说话，只是笑着点了点那黄毛胖啾的头，然后就继续开始手上的动作。

        把肉冷水下锅，水一开，就加入葱段、姜片、花椒等作料，在盖上锅盖焖上一小会，肉香四溢，很快弥漫了整个厨房。

        黄毛胖啾的眼睛顿时就落在那锅上移不开，原慕顺手把它挪到不碍事的地方。然后将肉捞出来。

        这一会的功夫，肉已经有七成熟，手起刀落，片成薄片。

        白肉清透，精肉细嫩。

        再起锅烧油，一把辣椒下去，麻辣鲜香。在把肉片下去之后，那味道更是诱人得不行。

        而紧接着下锅的郫县豆瓣酱是这道菜最灵魂的存在。红油刚一编出，整道菜都活了过来。

        原慕做的，正是川菜里最为人熟知的回锅肉。

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