第 27 章 (2 / 14)
        又没有那一堆的壳要剥，小孩子吃也完全没有问题的。

        听说赶海能捡到这些，她自然也要跟着去认认。

        崔燕怎么想尹小满没去琢磨，此刻的她按照自己的思路继续往下说。

        “螃蟹那东西吃起来麻烦，不适合大锅饭。士兵们吃饭时间短，不可能坐在那里剥它，实在是太耗时了。可蛏子还有海蜇都是可以的。”

        男人们这会儿早就将那一盘子醉蟹瓜分干净。

        之前听她们姐俩聊天，也没在意。这会儿忽然听到小满将话题转到了食堂，战士们身上，顿时全都停止了嬉闹，一个个围拢了过来。

        身为一营之长，沈青耘在关键时刻自然比旁人更敏锐的多。听媳妇这么说，他的心里猛地一动，第一个问出了声。“小满，你刚才说，这东西食堂也可以做？”

        如果食堂能做出这样的滋味，不不不，做出比这差些的也行。那战士们的伙食可就能改善很多了

        “可以。”尹小满立刻给出了他一个非常肯定的回答。

        “这些东西海边到处都是，你们要是有人，就每天去捡一点，没功夫的话就算是找渔民们，让他们帮忙去捡都不是难事，至少要比买肉，买豆腐简单方便许多。”

        “这些东西大家吃不惯一般是两种原因，一个是不会吃，就像是这螃蟹，一个是不会做，就像这蛏子还有海蜇。”

        尹小满说着，点了点菜盘：“这种蛏子，还有别的贝类，也不是非得如今天这样，用大油大料的去炒。

        就捡活的回来，在水里放点盐，一点点油，养上个一两天就能够把沙子吐的很干净。到时候挖壳取肉，和青菜一起炒或者用来煮汤都不错。即便不专门为它放油，味道也足够鲜美。

        这种海蜇，同样只要多泡，反复洗也能除去本身的咸涩味儿，焯水后凉拌，和蔬菜素炒也都好吃。

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