第96章 096《酒》 (3 / 24)
        对于互联网并不怎么了解的中餐店老板们也很奇怪，为什么这段时间，自己的餐厅内涌入了这么多年轻的外国人。

        他们很明显从来都没有吃过中餐，不知道该怎么点餐，只能驴唇不对马嘴，相互交流。

        好不容易把菜给他们端上桌，还得看着他们拿着筷子一通挣扎，最后放弃选择刀叉勺。

        当然海外中餐厅不可能囊括华国渊源流长、种类丰富的美食。

        但是它们有一个特点，那就是长年累月在西方的生存，它们经应极尽改良和迎合当地的口味，比如在国内鲜少出现在菜单上的左宗棠鸡，在海外却成了中国菜的代表。

        所以当这些西方人因为《食》而走进中餐馆之后，他们发现——

        咦？中餐好像还不错的样子。

        其实全国各地的文化都会为了迎合当地而做出一定的改变。

        中餐在进入西方市场之后会变得少油少辣，以酸甜咸为主。

        无论是灯塔国还是不落国，这些国家都是极度嗜甜的国家。川、湘、云菜系，难以生存。

        文化都是相对的，这并不是华文化的卑躬屈膝。

        西餐在进入了华国，也同样要迎合市场。最著名的肯德基、麦当劳，在每个国家的味道都不一样，甚至在华国内都有区不同。

        文化市场，同样是市场，只有能赚钱、能活下来，才能输出文化。

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