明太鱼 (2 / 3)
        一家三口围坐在炕桌旁边，方合是第一次吃明太鱼，感觉比一般的鱼更有嚼劲儿，有蘸料的搭配味道更是丰富酸甜咸鲜，瞬间就喜欢上了这道菜。

        这个时候物资还不是那么丰富，北方吃的鱼也有限，更多的是咸鱼，冻的带鱼之类的。明太鱼是鲜族人爱吃的东西，常来做衣服的金二嫂是鲜族人，因为方全给她改了一件八成新的衣服作为礼服，去参加亲戚家的婚礼得到了大家的羡慕，作为感谢送了一条明太鱼给方全。也教了他怎么做，烤和拌是常吃的两种方式，也更适合北方人的口味儿。

        “这明太鱼还有半条呢，明天再拌一下，味道和今天的不一样。”方全喝了口白酒辣的眼睛半眯。

        李芳边吃边点头道：“好。方全，你的手艺是越来越好了。也就是你爱吃，什么菜都敢比量，我们娘俩是有口福了。来，喝一口”李芳和方全举杯碰了一下相视而笑。一旁边的方合举起手中的饭碗，“还有我呢，我也要碰一下。”

        三口人举杯的举碗的在饭菜的香味儿中，在正午时光中，在平淡日子的喜悦中碰了一下。有时候就是这样吃什么留下的印像不是因为多么好吃，是因为和谁吃，在什么氛围里吃。以至于这味道在日后的回忆里都是有温度的。

        方全边吃边和方和说：“这做菜和做衣服一样，不能急。准备工作做好了，先从哪儿下剪刀或者先放什么作料都是有讲究的。不过呢，偶有失手也没事儿，只要没出锅或者没交给客人衣服，都有补救的办法。就看你的手艺了。”

        方全吃了口明太鱼细嚼慢咽吧嗒着味道又喝了口酒，借着酒劲儿指着盘子，“就像今天这明太鱼，怎么来的？就是你爸我手艺好，把金二嫂那件八成新的过时衣服略加改动成了一件新款式，让她在外面赚足了面子又省了不少钱，要不然她能给我送这明太鱼。”

        方全一脸因为手艺而自豪的得意之色，“有手艺，手艺好什么时候都能有饭吃。”

        方和听方全的话，总觉得这些事儿和自己没什么关系。“我还小，你们也不需要我干什么。我就吃好就成了，顶多再点个菜。”

        李芳给方和夹了筷子五花肉，“听听总有好处，你自己会了，也可以好好照顾妈妈呀。”

        “您这辈子摊上我爸是值了。不操心吃不操心穿，连我都给您省事儿。”方和是真羡慕他妈，干什么都慢悠悠的没什么追求，吃完了饭在院子里躺椅上能歪一天。

        “这也是你妈我的本事，眼光好。”李芳拍了拍方和的后脑勺。

        方全嘿嘿一笑，男人嘛找老婆找个自己喜欢的，能自己做的事儿干嘛让老婆辛苦。

        “方和，你也快毕业了学习上上点儿心，以后还是文化人吃香不受累。如果你想学做衣服假期就给我打个下手好好学。”方全是希望方和有个稳定的工作的，不希望他像自己这么累。

        “爸，我小学还没毕业呢，你这想的也太远了。再说了，你忙不过来哪次不是我帮你啊。”方和撅了撅嘴，不明白怎么说到这了。

        “不说了不说了。吃完休息一会儿，你下午还要上课呢。”李芳看这情形赶紧打岔。

        下午李芳午睡醒了看到方全正在工作间画线，准备裁衣服。递了杯水给他，让方全休息一会儿。

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