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第704章3300万人口 (5 / 7)
今年以来,王国的主要粮食出口已经停止,仅仅少量供应了两广地区和琉球王国,转而全面满足澳洲本土和海外州需求。
根据清水河流域和婆罗洲现有粮食生产能力,能够维持王国4000万人口需求,若不进一步扩大粮食生产能力,在未来的5年将可能出现粮食短缺情况。
供应一个吃肉为主的人口粮食,足可以养活7名吃粮为主的人口,若是以扶桑国的低水平计算,可以养活十个人。
所以,大洋王国面临的粮食供应局面并不容乐观,国内羊肉价格连年暴涨,从原来一个便士都不值暴涨十几倍,现在一磅羊肉价值2角5分,差不多相当于六便士。
以一个普通城市工人的收入,每月收入大概可以买到55~60磅羊肉,也就是每天两磅羊肉的样子。
这个价格水平相比较此前简直不可想象,对于普通城市工人来说也是一个沉重负担,毕竟不可能把所有钱都用来买羊肉,所以隔天吃一顿肉成为常态。
要知道在15年前,澳洲吃羊肉简直就是白给,连秤都不用,一个便士就拿一堆肉,两个便士就拿一大堆肉,一个先令整个羊扛走。
羊肉仅仅是羊毛产业的搭头,那些筛选下来年老体弱的羊,羊毛质量差的羊,小公羊仔宰杀了仅够手工钱,卖了都嫌费事,很多白人牧场主宰掉羊后完全当废物丢掉。
当时,有些刚来澳洲不久的华人新移民,为了节省生活费用,便去现杀现宰的羊肉摊子讨要一些别人不要的东西回来煮着吃。
什么羊头,羊脊骨,羊蹄,羊眼,羊蛋,羊油,只要你拿得动尽管拿,因为当地白人是不吃这些东西的,而且早期的两广及闽浙苏地区移民很少有吃羊肉的习惯,跟着洋人也学坏了,不大爱吃这些零碎。
后期移民来的西北地区,西南地区华人看到这种情况简直幸福的流泪,这可都是梦寐以求的好东西呀,没说的……那就是放开肚皮干。
现在可碰不到这种好事情了,羊肉成为牧场主另一项丰厚收入,利润相当可观。
羊脊骨也能卖钱,三角钱十磅,羊头一角钱十磅,羊蛋一角钱一磅,反正这些零碎都能卖钱,而且销量相当好。
由俭入奢易,吃惯了肉的华人移民再让他们回去以吃粮食为主,那基本上就不可能了,这是天性。
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