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第一百五十三章 危机与机会 (2 / 4)
看到卫嫣然进来,众人才慌忙散开,回到各自的位置上,装模作样地做着手上的活。
新换的行政总厨倒是还在,他看到卫嫣然,连忙过来,有些为难地说:“卫总,您看……”
“你让厨师们都动起来,还有其他客人等着上菜,没了头锅师傅,他们就都做不来菜了吗?”卫嫣然有些生气。
“是是……我马上安排。”行政总厨连连点头。
在行政总厨的指挥下,总算厨房又开始运作起来,但厨师们一个个都心不在焉,无精打采。
叶小虎看到这情景,感觉不是办法,于是深吸了口气,面向众人大声说道:“大家都听我说……”
看到大家都转头看向自己,他继续说道:“今天发生的事情大家都知道了,这是咱们酒店面临的一个危机,但同时也是大家的一个机会……”
“他谁啊?这话怎么说的?眼看都要撑不下去了,还有什么机会?”
“就是,听说金玉集团的金少给头厨们开了大价钱,挖他们去金玉大酒店上班。”
“真是羡慕啊,谁叫咱们不是头厨呢!人家又看不上咱们。”
“唉,听说今晚刘副市长要来咱们酒店吃饭,也不知道到时候怎么办。”
“怎么办?凉拌!厨师长、头厨们都跑了,就剩咱们这些小虾米,还能怎么办?”
听到下面嗡嗡嗡一阵议论,叶小虎直到声音平静下来,才继续开口:“说是大家的机会,可能你们还不以为然……不过大家想过没有,平时头锅师傅们做的菜,你们不会做吗?多数应该还是会做的吧?”
“会做倒是会做,但是没他们做得好。”说话的是一个矮胖的年轻厨师。
“那可不一定,我觉得我的技术也没差到哪去,只不过没机会让我们做而已。”另一个年轻厨师不服气地插嘴道。
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