chapter 017 (3 / 4)
        这时候阮棠将切成滚刀块的茄子也放了进去，一边翻炒，一边用铲子压几下，好逼出茄子里面的水分。

        然后加入白糖、老抽酱油还有适量的盐进行调味，再轻轻翻炒几下，茄子吸收了油汁和调料，茄肉变得柔软皱缩起来，颜色也变成了红褐色，紫色的茄子皮被油浸润，看起来油闪闪的，像是会发光。

        “接下来用低温焖煮半小时就行了。”阮棠给锅子盖上锅盖，将温度调低后就不去管了。

        “今天菜色都是很下饭的，所以大家千万不要忘记煮上一锅香喷喷的米饭。”说着阮棠就拿出了自己新买的那个电饭煲，“我刚才逛购物商城的时候，看到了这个宝贝，应该是科学院刚刚研发出来的新厨具，才上架不久，虽然价格贵了点，但真的是很方便的，无论是煮饭还是做粥都可以，甚至还能拿来炖汤。”

        说这个倒不是为了给科学院打广告什么的，而是他真的觉得这个厨具非常好用，想要分享给一直支持他的观众们，电饭锅的使用非常简单，这样连那些手残党也可以自给自足，做出一顿简单又美味的饭菜。

        阮棠拿出电饭煲里的内胆，放入了适量的大米，淘洗了一遍之后，加入了两倍的水，又放回了电饭煲，然后按下煮饭键。

        【我想靖靖了：主播主播！看这里！这个米饭的水怎么加啊？我之前在家里煮了一次，但是都没煮熟，一半是熟的一半是生的，底还糊了，这是怎么回事啊QAQ】

        阮棠看了一下他的问题，解释道：“你遇到的这种情况叫夹生，是因为水放得太少了。一般来说，水要没过米的一指深是比较合适的，如果喜欢是干一点的，就少放一点，喜欢吃黏黏的那种，就多放一点，想要稳妥的话，水可以放到米的两倍。至于糊锅的问题，电饭锅有电路保护装置，米饭熟了之后会自动变成保温状态，所以不用担心煮糊，放在那里就好了。”

        【跟着主播学做菜：是的是的，我昨天晚上就已经试过了，非常好用！】

        【金币掉下来：2500通用币一个，好像有点贵……】

        【小透明明：可是很方便啊，有了这个就能自己做饭了，我决定去买一个！】

        【清菡冷悠：这什么主播啊，怎么还打起广告来了？该不会是购物商城那边给你广告费了吧？】

        【欣欣榆林：(#`O′)楼上有病啊？】

        眼看着弹幕又要吵起来了，熟悉的流星雨再次出现在了直播间里。

        “用户‘贺’送给主播一个流星雨。”

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