第105章 新局面 (2 / 4)
        似乎是嫌汤匙舀着吃不过瘾，九指浪人索性直接捧起了汤碗，也顾不上烫嘴，大口滋溜着。

        很快，一碗翡翠白玉汤便见了底。

        九指浪人放下汤碗，意犹未尽地抹了抹嘴，对着周哲拱了拱手道：“少东家厨艺过人，没想到真能帮我还原这道翡翠白玉汤。不知这其中有什么奥秘，我试了这么多遍，竟都不得其法？”

        周哲摆了摆手，用勺子舀起一点豆腐残渣，放到九指浪人面前，说他说道：

        “其实这翡翠白玉汤并没有什么秘诀，它之所以能让前辈念念不忘，不是因为其中添加了什么佐料，而是因为这豆腐有别于我们平时吃到的豆腐。”

        九指浪人点了点头：“正是，那种豆腐除了在那老婆婆处吃到，我这些年走南闯北，却从未再见到过一样口味的豆腐。

        所以一直以来，我以为是其中添加了什么佐料，没想到竟是豆腐本身的缘故。”

        周哲又解释道：“这叫嫩豆腐，比我们日常中吃到的豆腐要水嫩许多。”

        接着，他又把嫩豆腐的做法简单讲述了一遍。

        九指浪人豁然开朗：“原来如此，这石膏虽在在乡下郊区是常见之物，但从来没有人能想到它竟然还能用作食材的加工之物。

        这般想来，那处在郊区的老婆婆，也是无意之中发现了其中的奥秘，只可惜这奥秘并未能流传开来。”

        周哲点点头，接着又出言安慰了一番。

        九指浪人意犹未尽地砸吧砸吧了嘴，毕竟，此刻已经过了饭点，而他也只吃了一碗羹汤而已。

        周哲看在眼里，自然是早做了打算。

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》