第99章 九把刀 (3 / 4) 首页

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第99章 九把刀 (3 / 4)
        “我猜,他要做的,是金毛狮子鱼。”

        周哲轻声回道,话音刚落,周围便发出了哇地一声轻叹。

        “金毛……”

        赵德友来不及惊讶,立马把视线转移了回去。

        只见李严把鲤鱼处理完毕之后,在水盆之中稍作清洗,接着便把鲤鱼轻轻放入了一个装满清水的大碗之中。

        从上俯视下去,只见那碗里的鲤鱼,周身被切成细丝的鱼肉伸展开来,犹如须发尽张。

        在清水的作用下,那些鱼丝轻轻晃动,蓬松而又飘逸,使得这条鲤鱼像是活过来了一般,摇头摆尾,宛若一只抱着绣球的雄狮。

        对于这鲤鱼造型的惊叹还未平息,李严又拿起几个瓜果蔬菜,开启了另外一波令人惊叹的雕刻风暴。

        那细长的尖刀在李严的手中,就像有了灵性一般。几刀下去,样貌平常的苹果、梨、还有萝卜就变成了形态各异的花朵。

        来自后世的周哲,也算见过不少的蔬菜雕刻,但此时见到李严的这般手艺,也不禁心生赞叹。

        如果单比刀工,这李严怕是也得在自己之上。

        哎,这初级厨艺还是不够保险啊,得尽早把厨艺升级上去。

        注意力转移回眼前,只见李严又起了热锅,放入油,待油热了又把整条鲤鱼放入,炸至金黄后捞出。

        然后他又起了一口锅,加入藕粉水、白糖、酱油、姜葱等调料进行勾芡。

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