第98章 名厨上门 (3 / 4)
        周哲心里一喜，笑逐颜开，忙道：“你是厨师？招啊，我们正需要厨师。”

        “那好，请东家带我去后厨，我会按你们的要求做几道菜。只是，你们在挑厨师的同时，我也在挑东家。如果你们认可我的实力，也请你们拿出能够让我认可的厨艺来。”

        李严的回复，让周哲有些意外。

        一个上门来应聘的厨子，敢提出这么嚣张的要求，还真有几分自己上辈子的风采……

        不过，一般这样的人，要么是坐井观天、不知天高地厚之人，要么就是有真才实学、身经百战而有些傲气的人。

        得，是骡子是马拉出来遛遛，如果只是花拳绣腿的三脚猫功夫，也该让他吃些苦头。

        “好，那你随我来。”

        边走，周哲又问道：“炒、爆、熘、炸、烹、煎、贴、烧、焖、炖、蒸……不知你的拿手本事是哪种？”

        李严冷冷回道：“这些我都算拿手，然而，我最出名的，还是刀工。”

        刀工？周哲嘀咕了一声，点了点头。

        说话间，他已经领着李严走进了后厨，带他走到一个空余的灶台旁。

        待李严放下皮带，周哲有说道：“无论什么菜我都没有要求，你就挑你最拿手的做。”

        接着伸手示意对方开始。

        李严环顾了一圈四周，看看有哪些食材，考虑着接下去该做什么菜。

        几米外的赵德友瞥了李严一眼，吩咐了帮厨几句，自己手里还拿着勺子就凑了过来，小声地问道：“东家，这人是谁啊？怎么进咱厨房里来了？”

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