第20章 肉香不怕巷子深 (1 / 5)
        面对自家店员的质疑，不过周哲什么也不说，只是神秘地一笑。

        他一副自信满满的样子，还督促着其他人赶紧做好迎接客人的准备。

        嘿，你们就瞧好着吧，待会不流口水算我输！

        不明所以的店员摇着头，垂头丧气地离开，只留下赵德友帮忙看着火。

        不同于王胜与李泉的肥头大耳，赵德友就要显得清瘦许多。

        周哲坐着无聊，就有的没的和赵德友聊了起来。

        赵德友年纪还不到三十，却厨房里工作了将近二十多年。

        虽然他经验比王胜、李泉他们丰富，但就因为他不是李川的嫡传弟子，同时也因为他之前几乎都是在脚店任厨师，没有在正店当过大厨，所以来了丰泰楼将近一年，他也基本上是做些替人打下手的活。

        “李川师傅没想着让你独当一面吗？既然得不到重用，那你为什么不想着要离开呢？”周哲问道。

        赵德友摇了摇头：“李川师傅是业界的传奇，他手艺很好，从开办一个小食肆开始，一点一滴，摸爬滚打，最后发展成现在的丰泰楼。

        虽然只是打下手，但我在这里还是能学到很多东西的。

        原本他是想让两个徒弟接手酒楼，可惜他们两个志不在此，所以酒楼只好卖了。

        对了，东家，你这猪肘子是怎么个做法？”

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