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第六百三十六章:葡萄美酒 (1 / 2)
秀儿站了起来,仔仔细细的给众人讲解了火锅的吃法。待得明白以后,火锅也开始沸腾了。众人有样学样的夹着一片羊肉或者是牛肉等放在锅内涮了起来。感觉到肉熟了以后,毫无犹豫的放入嘴里,只是入口的第一感觉,那是辛辣无比呀,罗士信,王伏宝及雄阔海瞬间哀嚎起来,差点将嘴里的肉吐到锅内。
看着三人狼狈不堪的样子,杨绮无奈地说道:“若是觉得辣,可以用清水涮一涮,这样辣味就没有了,当然肉也就没有什么味道了,看你们个人喜好了。”
杨绮将肉夹起来,放在蒜泥中沾了沾,随即放入嘴里咀嚼起来,这种味道那是美味十足呀。要知道火锅自己可是想了很久了,虽然上次已经吃过一次,但是每次吃火锅,心情都是不同的,毕竟能在大唐吃到火锅也不容易呀。
雄阔海一边呼哧哧的大口喝水,一边将肉放在了嘴里,虽然很辣又很烫嘴,但是雄阔海一点也不在乎,依旧吃的相当欢实,王伏宝,罗士信亦是如此,唯有苏定方与裴元庆一边品尝着,一边喝着小酒。
众人喝着小酒时,朱邦耀却忽然离桌而去。不一会儿抱着一个酒坛走了过来,看着朱邦耀将酒坛抱得严严实实的样子,裴元庆问道:“什么酒,这般珍贵,抱得这搬紧?”
朱邦耀不动声色将酒坛放在桌子上,拿过来一个酒碗,拔出木塞子之后,一股不一样的味道,瞬间散发开来。杨绮闻到这种味道,顿时大吃一惊说道:“这是葡萄酒?”
朱邦耀微微一笑说道:“王爷聪敏呀,正是葡萄酒。”
杨绮又问道:“你从何处得来的葡萄酒?”
朱邦耀脱口说道:“今年夏季时,小人从西域商人的手中购买了一些葡萄,花费一番力气酿成了葡萄酒,也不知道味道如何?今日是第一次拿出来,只为给王爷品尝一番。”
葡萄酒隋朝时就有的,乃是宫廷御酒。根据朱邦耀的说法,其亲戚曾经在隋朝工部辖下的酿酒坊待过,所以懂得一些葡萄酒的酿造方法。后来杨广去往江都,其亲戚并没有一同前往,而是留在了中原。朱邦耀这次酿出来的葡萄酒,也是询问了其亲戚,但是因为其亲戚年纪亦有六十多岁,耳聋眼花,仅仅说了一点点,其余的部分都是朱邦耀自己琢磨出来的。
杨绮品尝了一小口,细细地品味各种味道融合在一起,对味觉的刺激,感受这种美酒的酣畅,那是回味无穷呀。
杨绮品尝着葡萄酒,而雄阔海,罗士信与王伏宝三人却是互相对饮一大碗葡萄酒,待得喝完以后,雄阔海咋咋呼呼地说道:“这酒的滋味当真不好喝。”
王伏宝附和道:“熊大言之有理,这葡萄酒的滋味酸不酸,甘不甘的,极其难喝。”
杨绮耸耸肩说道:“你们呀,别浪费葡萄酒了。”
苏定方学着杨绮的样子,小酌一口之后问道:“莫非将军对于葡萄酒也有研究?”
杨绮笑着说道:“正确喝葡萄酒的方法,首先是酒杯要选用透明的,这样才能显现葡萄酒的本色,另外就是观色,观察葡萄酒本身的色泽,葡萄酒越陈越有光泽,不同葡萄品种酿出来的酒色泽也是不同的,还有就是闻香,运用嗅觉,慢慢地领略酒中的香味,是一种果香的气味,这是上等葡萄酒所具有的特色,接下来就是品味了,品味葡萄酒也就是入口的滋味,慢慢的咽下领略其滋味是葡萄酒本身最重要的体现,新鲜,醇厚,爽口,可口,纯正都是它的品味内容。”
待得杨绮这番话落下以后,崔莹莹眨巴着眼睛说道:“区区一个葡萄酒,夫君竟然能说出这么多的道理来,简直让人难以置信呀。”
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