113、桂花糖芋苗 (6 / 8)
        “没关系，明年会有的。”杜望安慰他：“你可以尝尝这个桂花糖芋苗嘛，也很不错的。”

        于医生今天不用轮夜班，也没有?临的客，可以准点的下班。他立刻的就过?夜宵摊打算和自?的最爱绿豆沙?一次邂逅，没想到，绿豆沙?被宣布下架了！

        简直晴天霹雳！

        绿豆沙对于他?说，并不单单只绿豆沙！而精力的?源、加班熬夜仍然可以保持头不秃的秘诀！

        难从现在开始，又要面对头秃的危机了吗？他悲哀的想。

        “那就?一份吧。”既然没法改变既定的事实，于医生也只能失魂落魄的要了一份新品。??了，总不能浪费自?好不容易排在前面的机会。

        杜望从橘红色的大搪瓷深桶舀出一份糖芋苗，再打开旁边的小罐子，用黄铜小勺子舀了一小勺晒干的桂花撒上去。?他打开罐子的候，一股幽香透了出?，所有吸了一下鼻子。这样的香，和松茸被油脂煎过之后的香味不同，它纯粹的?自自然的未被加工过的香气，仿佛秋日洒在树上的阳光，明亮又温暖。

        于医生看着自?眼前的桂花糖芋苗，暖红色的晶莹的汤汁，浸着一颗颗小小的白色芋头，再配着最顶上那金黄色的星星点点的干桂花，很漂亮。

        看上去还不错。

        他尝了一口。首先的感觉带着一点Q弹的滑溜溜，淡淡的甜，很温柔，然后就被煮得已经入口即化的小芋头，软嫩?稍微带着点粉糯，而这整个过程伴随着桂花的香味。清淡但又幽远，让?味无穷。

        如果于医生懂得品鉴的话，就会知整体的暖红色并不像外面的商家一样用了大量的红糖?煮，而采用的古法

        用小苏打和小芋头煮出?的自然的颜色，前者快，后者慢但不会齁甜齁甜；而那滑溜溜的口感?自于后期加的一点点藕粉，让汤汁变得粘稠有点类似于液体果冻。

        显然，于医生并不懂得品鉴，除了好喝之外，他的重点放在了另外一件事上——

        “居然和绿豆沙给的感觉一样的！”他惊喜的发现，虽然味不同，但这份桂花糖芋苗给他的感觉和绿豆沙一样的！喝下去温热，暖暖的，但?依然给他一种沁心脾的清爽。

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