第十八章 饶州诗会：流觞曲水（二） (1 / 7)
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        没有犹豫，李少爷端起酒杯抿了一口。

        感觉，酒液略稠浊，酒精度也偏低，只论度数的话，大概，只跟前世的啤酒差不多，不过，口感还是可以的。

        这时候，蒸馏技术还没得到推广，而意外稍稍掌握了一些蒸馏技术皮毛的，都是一些酿酒世家，将此术视若珍宝，绝不外传。

        因此，市面上流传的，经过蒸馏的酒极为稀少。

        蒸馏酒，可不是普通人家可以喝到的，可以说是，成了皇家专供，也就是所说的，宫廷御酒。

        普通人能喝到的，虽然，也是像李少爷手中，这样的原酒，但原酒与原酒间，也是有差别的，这跟酿造食品，及酿造过程等，很多因素有关。

        他们喝的酒，根本没有李少爷手中的原酒好。

        所谓原酒，就是通过酵母，将食物中的淀粉、糖转化为酒精，最后形成我们所知道的酿造酒。

        因为酿造食品的原味被保存下来，所以酿造的酒，被称为原酒。

        前世唐宋时期流行的酒，就是这种原酒，嗜酒成性的李白，喝的也大都是这种原酒。

        眼巴巴的看着李少爷，把杯中剩下的酒，一饮而尽。

        蹲坐在旁边的小翠，舔了舔嘴唇，又咽了咽口水，一脸意动，看那眉头紧蹙的样子，应是内心挣扎了好一会，终于还是忍不住说道：

        “少爷少爷，这个是不是就是……那个传说中的聪明酒呀？”

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