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第四章 灯下黑 (1 / 3)
沈曦珩洗完澡,换上睡衣,走出浴室时,房门再次敲响了,沈曦珩和正在铺床的南宫洛雪都警惕的看着房门,随后,二人对视了一眼,沈曦珩打开了门。
敲门的是白天来过的曹长野原五郎,手里提着两桶牛奶,谄媚的笑着道:“德川君,这是武田大佐特意命我们拿来的,听说德川君在东京的时候无奶不欢。”
“给我吧!你辛苦了,先回去吧!”说完,沈曦珩双手接过牛奶,面无表情地用脚关上门。
南宫洛雪看着两桶牛奶,暧昧一笑,随后起身拿了一个勺子,把牛奶舀进碗里,摆到沈曦珩的面前。
“干嘛?”沈曦珩一脸疑惑的望向站着的南宫洛雪。
“喝呀!你现在是德川太一,德川太一可是最爱喝牛奶吃牛肉的,你要模仿就模仿的像一点,别穿帮了。”南宫洛雪穿着一身绸质睡衣,很好的勾勒出她玲珑有致的身材,散发出成熟女人的韵味。
沈曦珩的眼镜都看直了,为了掩饰自己的失态,他立马低下头喝碗中的牛奶。
不得不说,现在牛奶在国内没有多少人喝,味道特别香醇,而21世纪的牛奶更像是注水的奶。
一夜无话,第二天南宫洛雪起床的时候,看到沈曦珩已经不在房间里了。
此刻的沈曦珩正坐在一个路边摊上的凳子上,看着桌对面一个长衫中年男子吃得太香,忍不住问道:“这位先生,你点的这个是什么?”沈曦珩指了指桌子上一碟与锅贴类似,但较之锅贴要稍大,包的馅也多,呈长方形,两头不封口,而且要向中间褶回,叠上即可,用油煎制而成的早点。
那位书生打扮的男子憨憨一笑,说道:“这位兄弟是南方人吧!这叫回头,里头是牛肉馅儿的,吃的时候要佐以醋、蒜。相传在前朝光绪年间,有姓金的一家人在奉天北门里开设烧饼铺谋生。因为经营不善,生意一直不好。一日正值中秋节,生意更加萧条,时至中午尚不见食客上门,店主茫然,遂将铁匣内几枚铜钱取出,买了些牛肉回家剁成肉馅,将烧饼面擀成薄皮,一折一叠地包拢起来,准备自家过节食用。这时,从外面忽然进来一位差人,进店见锅中所烙食品造型新奇,一经品尝,品味甚佳。这位差人当即告诉店主,再烙一盒送往馆驿,众人食后齐声叫绝。此后,这种食品一时名声大振,官民争相购买,生意日趋兴隆,故而取名‘回头’。咱们哈尔滨的回头是宝盛东圆笼鸳鸯蒸饺的创始人张宝盛在1931年道外天一街开的小饭馆‘卫生半菜馆’里头第一次售卖。”
沈曦珩举起大拇指,由衷地赞叹道:“先生是个老饕啊!”
“哪里哪里。”书生谦虚了一下,“只是鄙人早先为北平段家教书,也算是尝遍天下珍馐了。”
随后,接着说道:“小兄弟,我和你说,来哈尔滨一定得去老仁义,得尝尝他家的牛肉蒸饺,还有他家的扒羊肉条口口香嫩,回味无穷。张包铺的包子,做工细腻,皮薄馅大,他家最有名的排骨包子,你可一定要尝尝,保证你在南方没吃过。对了,吃这回头,最出名的就是六合顺,有牛肉馅儿、羊肉馅儿还有三鲜馅儿。要吃正宗的俄菜就要去塔道斯西餐厅,牛排入味,鹅肝入口即化,焖罐虾酸甜可口,红菜汤香浓醇厚……”
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