第五十九章 年前总动员（四） (2 / 5)
        “二拴，加糖能好吃，甜腻腻的？”二姐问道。

        北方人不习惯菜里搁糖，李之重认为是糖源稀缺或昂贵，不像南方有甘蔗这种作物。

        “加糖为了提鲜增色，等出锅你就知道了。”李之重回答道。

        “好好的肉汤就那么倒了，多可惜呀。”母亲还在耿耿于怀那锅汤。

        “猪头过一遍开水，可以去腥去血水，煮出来味道更好。”李之重有些讨好的说。

        “二哥，猪头炖多长时间？”李小拴急不可耐的问。

        “就知道个吃。”母亲呵斥着。

        “晚上估计差不多了。”李之重逗弟弟说。

        “这么长时间。”李小拴拖长音调不满的说。

        “你二哥逗你了，最少三个小时，等十一点左右看看。”二姐接话说。

        “我在归化时，德顺园好像也这么做，听说这种做法叫卤。”见多识广的父亲说。

        “对，就是卤。”李之重回应道。

        “今天好好尝尝二拴炖的骨头，看看味道咋样。”奶奶也有些期待的说。

        汤锅翻滚着，发出“咕咚咕咚”的响声，白气弥漫的满家都是。

        一家人坐在热乎乎的炕上，带着对美食的期待有一句没一句的聊着。

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