第十八章 贺无奇的厨艺?! (4 / 5) 首页

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第十八章 贺无奇的厨艺?! (4 / 5)
        他这话一说,就算是接下了这场比试,看热闹的立即把厨房的窗户給围满了,一眨不眨的看着子夜,瞧他怎么办。这要搁一般人,如此多的目光注视下,十分本事能发挥个七八成就算心理素质过硬。不过子夜不同,他是个人来疯,人越多玩起来越尽兴。

        子夜轻轻扫视了一眼台下的“观众”,嘴角一挑望着大师傅道:“好啊。”

        他话音一落,手上立刻便开始有了动作。只见他几下便把锥形的牛心菜分拆成瓣,清水中加入食盐开始浸泡,随后几下便将剩下的菜蔬清洗干净。

        子夜一把抓过厨刀,将一条猪肉取过,开始还慢悠悠的,很快便熟悉了那把刀,动作越来越快。旁边的空盘子里很快就盛满了猪肉片,萝卜丁,茄子块。

        忙活完了那些,他又去弄牛心菜,洗罢的菜叶在双手中快速的碎裂开,只听咔嚓咔嚓声响不绝。片刻间就变成了一盆指头大小的菜块,青色的叶片青翠欲滴,白色的菜帮雪白无暇,就摆了一盆翡翠薄片煞是好看。

        林凡一行在外面看得直着急,张雨不耐烦的嘀咕道:“卧槽,就十分钟,他怎么把所有的东西都给收拾了,做得完么。”

        林凡低头看了一眼手机,皱眉道:“无奇什么时候会这么一手了,才三分钟就摆弄了这么多样东西。”

        外面说着话,子夜这边却不见稍停,大葱、蒜头、干辣椒,花椒粉。一应配料迅速备齐,他用厚背的菜刀一拍,一手持刀一手按着,只听咄咄咄几下,菜板上的物什已经变成了蒜片葱花辣椒段。

        这干净的手段,犀利的刀工,不由得更让围观的众人心中升起期待。没想到洗刷干净大勺的子夜,轮到点火的时候,突然一改行云流水的畅快。弯着腰摆弄白天,也没见升起火苗。

        还好林凡连忙大声提示了几句,子夜便弄清了其中奥妙,成功的点起了灶火。他抓住大勺掂了掂轻轻点点头,似乎对厨具还算满意。

        眼见锅温升高,他却并没有取放在一旁的豆油,长柄勺一探一收间,旁边红烧肉锅中剩下的猪油汤,已经贴着边淋入锅中,烧的烟气升腾肉香四溢。

        子夜又一转身的功夫,辣椒蒜片花椒粉同时下了锅,只轻轻翻炒两下,一盆菜块也跟着泼入锅中,伴着刺啦刺啦的响声,一股子奇香已经蔓延开来。

        子夜动作飞快,菜在锅中按着某种韵律,一刻不停的翻滚着,其间又见他快速撒了些调料,依旧是利落的翻滚着。随即啪的一声,灶火熄灭,好像一切才刚刚开始就已经结束了。

        大家看的目瞪口呆,就好像看电影的时候有人开了快进键,明明每个镜头都有,但却什么都看不清便完结了。

        随手把菜盛出去,“轰”的一声火苗又起,又是倒油,又是快放,又是麻利的颠勺,又是分分钟便做好一道菜。

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