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82、第 82 章 (4 / 5)
李苋觉得这不是理所当然吗?结果听到赵恒犹豫了那么一会儿,说道,“自然不是。”
李苋,“……”他们陛下可真是,为了哄林夫人开心,什么话都能说出来,明明前天回去之后还说,最近都不想吃鸭肉了,不过李苋发现,自己居然没觉得惊讶,大概也是见惯了赵恒去哄着林瑶。
林瑶听了赵恒这话,果然高兴的笑了起来,眉眼弯弯的,十分的明媚动人,赵恒的瞧着目光温柔,也跟着笑了起来。
李苋每次来都会带一些食材,他发现林瑶非常喜欢这些既新鲜,又很难买到的昂贵食材,对比金银首饰,锦衣华服更为欢喜,皇帝显然也发现了这一点,每次都让李苋准备。
李苋照例带了许多蔬菜,其中还有只半壁长的胖头鱼。
林瑶瞧了道,“晚上吃鱼吧。”
大家都松了一口气,马上就道,“吃鱼好。”
赵恒去了屋内喝茶,他最喜欢坐在靠窗的火炕上,后面是草绿色灯芯绒大迎枕,炕头又暖烘烘的,十分的舒服。
林瑶则是去了厨房,叫厨娘陈氏把鱼收拾了一番,去鱼鳞内脏等,然后又叫她把鱼头给剁了出来,陈氏一边麻利的剁掉鱼头,一边忍不住问道,“夫人,这么大一个鱼头,加了豆腐炖汤正是合适,您是要做汤吗?这个奴婢会,您也不用下手了。”
林瑶却道,“不,咱们这次做个香辣鱼头吃。”
“这部分片了鱼片,做个酸菜鱼。”林瑶指了指鱼身的部位,陈氏切了一刀就发现那鱼片有点厚了,颇为难做,林瑶却道,“不妨事,我自己来吧。”
有人来给林瑶穿戴好围裙,林瑶就把鱼切开,先去了鱼骨,林瑶的刀工本来就很好,后来跟着向东至学习之后,向东至逼着她重新练了一遍刀工,这会儿是越发的精准了。
把鱼压在案板上,一只手压着鱼肉,一只手握着刀削过去,就十分精准的把鱼骨给剔掉了,再然后翻过来,削掉中间黑色的部分,那鱼肉削的不多不少,分毫不差,动作行云流水的,十分精湛。
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