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第361章掌门带货不修仙(十四) (1 / 4)
“上至山珍海味,下到穷人都看不起的动物下水,都能在火锅里品尝到其美味,飘红,我这样说,你还认为一红楼的净利润,赶不上翠竹轩么?”
“你的意思,底料是吸引客人味觉的直接手段,想要赚更多的钱,需从菜品上下手。”
飘红点头,什么都能往火锅里扔,的确包容性逆天,蓝惜这次扔了一本厚厚的手抄版,《火锅配菜从选材到加工一条龙服务一千三百例详细说明》给飘红:
“这是我那朋友亲自撰写的,看你合我的眼缘,随手送你了,让一红楼的后厨熟记,操作。”
“哈......?”感受到手里书的重量,又看了一眼超长的书名,飘红随手一翻,红裙飞舞,就只差没有手舞足蹈了。
“肉还能这么切?猪下水还能这么打理?鸡鸭的也行?”
“......”
“呃......这是什么?最佳烫涮时间指南......”
“蓝惜,你这是把破锅里的火锅,吃出花儿来了?”
“不赚钱,天理不容啊!”
“嗯,知道就好,东西我都给你了,剩下的就都交给你了。”蓝惜坐在破椅子上,翘起了二郎腿,端起桌上的破茶壶往破碗里倒了一碗茶水,一饮而尽,看的飘红无语了。
“然后呢?”飘红问。
“然后?什么然后?”蓝惜反问。
“你就真不管了?甩手掌柜当的到挺自然。”
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