第三十一章 抵达 （求收藏求推荐） (6 / 6)
        这算什么事啊，大家都有事，不行，老夫要去看看。

        王振带着麻姑来到了伙头军堆放食材的地方，各种肉食，蔬菜，考虑着要做什么菜。

        “有了！”打了一个响指。

        “什么有了？”麻姑疑惑的问道。

        “没什么，麻姑你等一会儿。”

        说完，猪肉中从取肋排之上硬五花，肥瘦三七，红白分明，层次多样。

        将猪肉洗净，用菜刀将其切片，再切成极小的肉丁。所谓粗切成丝，细切成丁。这样的好处是保持肉质肌理，组织尚存，最大限度保持口感鲜嫩。

        然后将切好的肉丁加入调料搅拌均匀，揉成丸子，起锅烧油，将丸子炸出金黄之色，香气四溢。

        又重新起锅倒油，加入调料和清水，放入狮子头小火慢炖一刻钟，再加青菜炖煮一小会儿，捞出摆盘。

        “好了。”等他讲红烧狮子头做好转过身来，身后已经围满了人，吞咽口水的声音不绝于耳。

        王振用手拍了一下脑袋，紧闭双眼，这个时候的他，觉得脑瓜子疼的厉害。

        ……

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