第二十四章 第一会 (2 / 2)
        “嗯……这些人我大体筛选了一下，你自己考察一番也好。”

        “一朝天子一朝臣嘛！既然我是聚贤楼的老板，自然要把一些不听话的给踢走，否则日后工作不好开展啊。。”

        “里面有几个人是隐藏在职工队伍里的保镖，他们只能干些杂货，名单我稍后给你，工资另开。”

        吴天点点头，道：“也好！正好也借他们的手，探听探听哪些个人喜欢在暗中撺掇其他员工，把这些个害群之马踢出去，应该会好很多。”

        “具体你想着办吧，这些个小事我才懒得动神。”

        接下来七天，在小三和小四儿的陪同下，从后厨、后勤、维修部、财务部、人力资源部、信息部、会员管理中心依次过了一遍，各人的工时和能力需求，也大抵掌握了七七八八，为接下来的决策提供些许数据支撑。

        返回靖王街后，邮箱内满满当当的一百多条邮件，吴天逐一细看，前后累积花费三个多小时终于全部看完，并将问题内容作了简单的分类，其中最为主要、最为突出的问题就是：薪资问题和工作负荷度不对称！

        经过分析，主要原因在于三点：

        其一，聚贤楼内管理人员较多，一共三百多号员工，其中主管人数高达七十八人，主管上面还有副经理、经理，主管下面又有楼层负责人、服务组长、服务副组长等等，全部数下来，竟有一百三十多号人头上戴着‘官帽’。也就形成了事情都是员工做，功劳都是领导拿，从上到下沆瀣一气，虽说并无多少恶人，但*****至少占据其中一半。

        其二，酒水种类多，但每年花费在酒水进项上的酒水数量和品牌，总会囤聚诸多酒水卖不出去，而许多热销的白酒、啤酒、红酒却总是进不足货，往往当客人提出需求时，会花费大家抢从一些商超、销售门市采购！另外空调、消防设施每年都会上报采购安装计划，但购买来的产品质量实在不敢恭维，安全系数强度不具备。

        其三，员工的收入同每日餐厅服务售单挂钩，楼层不同，消费层级不同，员工的收入也会受到很大的影响！也正是因为这一点，聚贤楼形成了一个不成文的规定，‘干’不好的员工将会被末位淘汰至下一层，而‘干’的好的则是前位晋升至上一层！关键的问题在与这个干字的三个考量条件：溜须拍马，暗中贿赂，守口如瓶。三者缺一不可！

        能够发现问题是好事，但吴天也知道，这几个原因，无论挑出哪一个，都是一个无比棘手的问题，绝非几次会议便能够解决。

        杀鸡儆猴势在必行！

        当日晚间，吴天将三个问题整理了一下发给几个主要部门负责人，并言明天早上八点开会，需要提出问题原因和整改措施，如果不能完成，明天可以直接带着辞职书来。

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