第9章 第 9 章 (3 / 9)
        沾一层炒面粉，裹上蛋液，又粘一层炒米粉，接着下入已经烧热的，昨天炼的猪油里炸。

        方一下油锅便发出滋啦脆响，片刻油炸物里那鸡肉混合谷物浓香的味道便散开。

        试问这世上有几个人能拒绝炸物？高糖高油的食物，是人类基因在进化中做出的选择。

        现代衣食无忧的环境尚且如此，就不要说缺衣少食的古代了。

        收拾好行装的人闻着这味儿咽口水，被裴凉指使拿着一种野菜去河里清洗。

        “记得把水甩干。”

        等肉饼炸好，分给众人，又各自舀了加了蜂蜜的豆浆。

        有人早等不及了，一口咬下去，外皮焦脆油香，内里却爆出鲜嫩鸡香的肉汁。

        豆渣这等粗糙之物，平日里没人觉得多好吃，精华已经被榨干，剩下的也就图个果腹。

        谁曾想此时那满口溢香的豆香味和充盈口中的嚼劲让人痛快得流汗。

        裴凉将那盆蜂蜜芥末酱摆上来，对众人道：“沾上这酱，佐以野菜更好吃。

        众人哪有不信的道理，一想到这般美味的肉饼竟然还能这么好吃，顿时一个个手快有手慢无的生怕被人抢光了。

        果然，那酱带着股奇怪的呛人辣味，但因为有蜂蜜与蛋黄酱的中和，并不太霸道，沾在肉饼上，原本便焦脆多汁的肉饼口味又丰富不知道几个层次。

        再用野菜夹住，那种野菜平日里生吃并不觉得如何，有股淡淡的涩味，此事那股涩味与炸物的香味融合，简直惊艳得让人叫绝。

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