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第二十章 蒸馏酒 (3 / 6)
地上斜立着一个尖顶锥形盖子,也是一边高一边低。盖子低的一面开着一个成年人拇指大的洞。地上还散落着一些竹筒。
沈兮瑶走上前去拿起竹筒。竹节已经打通,里边嵌着的一根铜管,贯穿整个竹筒,铜管的粗细正好和盖子上的洞吻合。竹筒的两端还各开着一个孔,此时小孔用竹塞塞着。
临近午时,管事的终于来汇报。
“小姐,所有的酒水,已经全部入库,与清单上的记录丝毫不差。”
沈兮瑶点点头。
“沈伯,刚刚路过是时候我都看了一下。其他的灶必须干透了,实验用的那个小灶,倒也不用太讲究,安排人用火把它烧干了。咱们接下来要试一下。”
“好。我来安排吧。”
院子里的工匠还是有些能耐的,用了些时间把小灶台用火慢慢烤干了,小灶也没有开裂。
等所有的东西都准备好以后,沈兮瑶和院上工匠都聚在了灶台周围。
沈管事见所有的东西全都准备好了,便上前请示。
“小姐,一切准备就绪,咱们是不是开始试一下。”
“嗯,开始吧。”
“好咧,你们几个开始吧。”
沈管事吩咐一声。几名工匠把水倒进一大一小的两个桶里,盖好各自的盖子,把铜管插入盖子上小孔中。铜管外的竹筒则注满了凉水斜向下放着。地上则放着几个空坛子。
烧起火后不大的功夫,水汽就蔓了上来。有个工匠一直站在灶旁的桌子上,盯着桶盖开孔的位置。
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