第六章 扎舌头 (1 / 3)
        “怎么提前了这么多？”

        事关江南四大名楼，不到十分钟，赵家众人都齐聚在了福来楼。

        “据爷爷说是改规定了。”解放后江南三大名楼每十二年会和华夏美食协会举办一场联赛，胜出者才可挑战江南三大名楼的主厨，要是把江南三大名楼的主厨都打败了，胜出者所代表的酒楼就成功上位，与江南三大名楼并列，成为江南四大名楼。

        联赛本就是百舸争流，胜出更是困难重重，现在的江南三大名楼，每一家都是有着数百上千年历史的御厨世家，底蕴深厚，代表着华夏中餐最顶尖的厨艺，想要胜过一家都无比艰难，更何况是要胜三家。

        过去五届联赛的胜出者，没有一位能胜过一家江南三大名楼主厨的，最厉害的一位就是赵单的大伯，也就是赵墨车祸去世的父亲，在第四届联赛的时候与鸿禧楼新上任的主厨打了个平手。

        “江南四大名楼这个位置空缺太久了，现在很多人都开始淡忘江南四大名楼，认为只有江南三大名楼，所以华夏美食协会提议，为了尽快选补上江南四大名楼的空缺，以后的联赛要改成每四年一次。”苏晓解释。

        “那这是好事呀。”刘美琴说。

        “恐怕没这么简单吧，江南三大名楼一直把控着华夏中式餐饮的顶尖市场，真要选补上四大名楼的空缺，他们是要让出很多利益的。”赵宏伟并不觉得这是好事。

        “没错，华夏美食协会过半的实权人物都是江南三大名楼的人，真要是不利于江南三大名楼的提议是不可能通过的。”赵宏兴也是和赵宏伟同样的认为。

        “小苏，肯定是有什么附加条件吧?”活了大半辈子，也和江南三大名楼的人打过不少交道的赵老爷子睿智点出。

        “没错，赵爷爷，他们提出了两条很苛刻的条件。”

        “什么条件？”话痨十七插缝说话。

        “第一条，参赛者要是御厨世家出身。第二条，参赛者所代表的酒楼得是有着不低于百年历史的老店，并特意指出像福来楼这种被毁后又重建的，不能算百年老店。”

        “在这两条条件的筛选下，能有资格参赛的恐怕不到二十家，举办联赛就完全成了给江南三大名楼打广告。”

        “第一条还好，我们赵家虽然人少了些，但也是有着千年传承的御厨世家。这第二条就是特意针对我们赵家福来楼的，彻底断了咱们赵家的希望啊。”

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