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第二十四章 阉猪成功 (4 / 5)
两人闲聊调侃一会,便有小厮从厨房里端着几个菜出来了,还备了一壶酒。
张斐看了看,糖醋里脊,红烧肉,肉饼蒸蛋,蒜泥白肉,红烧大肠,外带两大肘子。
两人落座,也不客气,拿起筷子就吃了起来。
宋安吃了一口那红烧肉“好!这猪肉肥而不腻,口感细腻,甚好!”
张斐夹了块蒜泥白肉,咽下去后说道:“宋大哥,这猪肉易长膘,阉割后半年能长个两百来斤,估计能出一百六七十斤的肉,又不会乱跑易打理。
普通农户几家合力养个一两头,不说顿顿吃肉,但这油水定是少不了,若是养的多还能出售换些钱。
最重要的是,这猪长得快,养的人多了,这肉价就必定下跌,那用不了几年的功夫,咱们大周家家户户都能吃上肉了。”
说道正事,宋安放下了筷子,思量片刻后便喊来了那小管事。
“这猪崽一日食粮多少?”
“回大总管的话,这猪崽初时每日食粗粮半升,如今每日食二升多一点。”
宋安想了想对张斐说道:“文谦,算学你行,你算算这猪崽养到半年需多少粗粮?”
张斐闻言心里算了算,想到越大吃了越多,最后给出个数字“大约三石半到四石粗粮。”
宋安点头,到是不多,大周农户差不多一个男丁能分二十来亩地,每亩地平均产粮约一石半,而农税是三十抽一,可谓是非常低了,两三亩地便能养一头猪,这代价并不大。
重要的是,四石粮食便能换一百六七十斤的肉,这怎么算都核算。
“此事,我一会回去便像王爷禀告。”
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