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16、第十六章 (3 / 5)
“我瞧家里做过豆腐,从来没成想豆浆上的这层糊糊居然能做出好吃的出来。”
看见了成品,大家都高兴。
学会了法子以后,杨成两口子也没多留,赶着回家便自己动手开始做了。
这回杨晔用了二十斤豆子,足足烧了三锅有余的豆浆,两人草草吃了晚饭一直忙活了到了半夜才把腐竹全部做好。
阿喜侍弄着垂在竹竿上的腐竹条问杨晔:“腐竹怎、怎么卖才合适?”
杨晔粗略算了算,市面上一斤黄豆三文钱,一斤黄豆只能出半斤腐竹,也就意味着腐竹最少要六文钱一斤才不会亏本。
但是不可能将将六文钱一斤,这个价格完全没有赚头,花费的人工那么大,不光是黄豆制作成腐竹的过程繁琐,就是种植黄豆也不容易。
论斤来卖不好办,他对阿喜道:
“我们做的腐竹一斤能有七到八根,一根卖个两文钱,能有些赚头。”
“会、会不会太贵了?豆腐也才五文钱两块儿呢。”
“豆腐这个价格是因为卖豆腐的人多了,但是腐竹只有咱们有啊,如果价格卖得太低,人人都能买,很快大家就腻味了,只有从牙缝里挤钱出来买,胃口一直被吊着那才能卖的长久。”
阿喜似懂非懂,杨晔瞧他那迷糊样,伸手轻轻弹了弹他的额头,小朋友哪里会明白生意上的事情:“时候不早了,早些睡吧,我今天在县城里碰见了邢槐,他送了只兔子,我让他明天带婶子过来吃饭。”
“那、那他答应了吗?”
“当然答应了,我明天下午会早些回来做饭。”
阿喜眸子一敛,乖巧答道:“好。”
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