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第71章 第 71 章 (6 / 9)
太硬也不行,太硬切不动,还容易切到手。
之间赵曼一只手都放在肉上面,一只手拿着刀,一片一片的把肉给片出来,整齐的摆在盘子里面,像一朵花一样。
孩子们发出来夸张的惊呼声:“哇,小赵阿姨好厉害,她切的羊肉比我姐姐的作业本还薄。”
二娃骄傲极了:“这可是我妈妈。”
这孩子实在是太骄傲了,抱着妈妈的胳膊就开始吹牛:“我妈妈做的菜天底下第一好吃的。”
赵曼知道这孩子滑头:“那你等会儿要多吃点青菜。”
她今天有空,把孙来娣,梁大姐,还有刘红英家里的羊头也拿来卤。
于是叫孩子们去清理羊头。
“要弄干净一点,用小镊子把看得见的粗羊毛一根根的□□,三妮子跟陈明丽,你们家的羊头也在这里,所以你们都要帮忙。”赵曼在身上擦了擦手上的水,从家里找出来几个镊子。
三妮子已经是驾轻就熟了,陈明丽还不是很熟练,二娃就在旁边教她。
刚开始这孩子有点拘谨,可最后发现小赵阿姨是个很好的后娘以后,看她的眼神里面也多了几分崇拜。
屠宰场处理的羊肉当然不可能多干净,羊头上面还有毛要拔干净,有了几个孩子们帮忙,羊头处理起来就快多了。
当然,靠着小工具没有办法把羊头上面的毛都拔干净,最后点燃了一把柴火,直接上火烧。
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