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第九章 洽谈 (3 / 7)
白新看着张玉珍不像无的放矢,便认真思索起来。
“不敢当!不敢当!”白新先谦虚了两句,随后分析道:“我以顾客的角度来分析一下吧!
先说优点,第一,蔡先生出餐快。
这对学生群体来说是至关重要的。因为出来吃饭的学生,大多数因为不想在食堂排队。
而周边的店面数量有限,学生群体又是一窝蜂来的,出餐快的店面可以说具有巨大的吸引力。
毕竟谁也不想吃个饭等个十多分钟甚至半小时。
第二,环境安静整洁。
学校食堂的氛围,不仅吵闹而且脏乱。蔡先生环境氛围做的不错。
接下来说缺点,我刚刚在楼下的时候看了下菜单,发现大多数的菜都在十块钱以上,只有两道菜在八到九元之间。
据我所知青山一中食堂的价格是在5-8元之间,而学生群体不像上班族,他们对价格数字格外敏感,哪怕只贵一块钱,也会触动他们敏感的神经。
毕竟青山一中的学生大多来自附近的乡镇,家里普遍不怎么富裕,家里有钱的只占很少一部分。
所以我觉得菜品的价格可以在考虑成本之后,尽量的往下压低一点,能压低一块钱就压低一块钱,这样可以吸引到更多的学生群体。”
白新说完后,用认真的眼神看着对面陷入思索的张玉珍。
大约过了两分钟,张玉珍回过神来,对着白新说道:“谢谢白先生你的建议,不过这个定价不是我一个人能决定的,需要我和总部好好商讨一下。”
“不用谢!这只是我的浅薄意见!希望能帮助到你。”白新面带微笑的说道。
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