第061章 明秋家常菜现状 (3 / 3) 首页

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第061章 明秋家常菜现状 (3 / 3)
        在无意之中询问老同学马明俊得知。。他的女朋友张艳秋,不知道出于何种原因,竟然把之前的轻松文员工作辞掉了,跑到了一个大公司上班。

        这让马明俊感觉有些沮丧,不能养活自己的女朋友只是一方面,另一方面也感觉到了因为小饭店的不成功,女朋友明显的对他有些冷落了。

        但在这些事陈志远只能作为一个倾听者,并不好发表什么意见,这感情本来就是两个人的事情,其他人说什么都白扯。

        尽管如此,他还是为老同学马明俊有些不值,倒不是说张艳秋多么不好,而是作为一个旁观者的角度考虑,老同学马明俊现在的结果都是他自己一手造成的。没有自己的坚持,对女朋友有些盲目的听从。。以至于好好的小饭店刚刚开业不到两个月都被他搞得不像样子。

        这么下去别说赚钱了,不赔钱就烧高香了。

        但从现在没什么客人的情形来看,赔钱是肯定的。

        估计这个小饭店如此走下去,也撑不了几个月,黄了也只是早晚的事。

        虽然陈志远现在开店铺赚钱了,但这种事情他也帮不上什么忙,如果老同学张口跟他借钱他肯定会答应,但这小饭店的困境却不是有钱就能够解决的,需要从根本上解决问题才行。

        首先大厨就是一个致命的问题,一个小饭店的好坏,全看大厨的手艺。

        大厨的手艺最起码要喝其他饭店保持在差不多的水平,之后就可以在菜品做做文章。

        其次才是经营,如怎么样留住客人,让他们下次想吃饭的时候就会先到这家小饭店,什么发宣传单打折促销,赠送凉菜等有多种多样的手段。

        但这些在明秋家常菜中却是都不具备,所以即便有钱能撑下去也于事无补。

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