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        俩人琢磨着，把猪头一劈为二，把眼睛牙齿这些去除，把骨头剔出来，一副基本完整的猪头就呈现在菜板上。黄柔跟着二嫂，别的没学会，卤菜倒是学得一手，用生姜香叶陈皮八角花椒等若干种大料，再放点儿酱油，架炉子上慢慢的煮。

        很快，屋里飘荡起香喷喷的卤肉味儿！

        幺妹和恬恬也不玩了，她们揉着眼睛，一面要抵抗瞌睡虫，一面还得抵抗肉香的诱惑，走路都在踉踉跄跄，可鼻子却一个比一个吸得响。

        太香啦！

        其实卤肉很简单，只要大料齐全，小火慢炖，三个小时后就是红黄酱香的美味啦。黄柔对自己的技术还是有信心的，她把俩小丫头送回床上，让她们睡个午觉，自己揉了一盆面，发好后搓十来个饼子，慢慢的贴着锅边烙起来。

        顾三知道，跑供销社去用他的工作证买了两兜干菜，黄花菜，笋子，木耳，再加一把青蒜苗。

        卤肉出锅，另一个炉子上的羊肉也煮得偷偷的，用筷子一戳，轻轻就戳穿了。

        等杨家三人回来，两个孩子也睡醒了。黄柔把烙饼掰碎，放进香喷喷的想肉汤里，加上泡发洗净的黄花菜笋子和木耳，几小段青蒜，切上几片羊肉，小火慢炖。

        “妈妈这是什么呀？”幺妹抱着她的腿。

        “羊肉泡馍呀。”

        “羊肉泡馍真香呀！我最爱吃妈妈的羊肉泡馍啦！恬恬姐姐你喜欢吃我妈妈的羊肉泡馍吗？羊肉泡馍原来是这么做的呀……”

        众人被她一口一个“羊肉泡馍”逗笑，小家伙跟闹闹似的，好容易学会一个新词就到处乱用，恨不得把这词挂嘴边。

        外头寒风呼啸，还飞起了雪粒子，小火炖了五个小时的羊肉汤奶白醇厚，烙饼软糯，木耳黄花爽脆，青蒜和香菜还能提鲜儿，就

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