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第39章 烹小鲜16 (2 / 5)
岁芒准备完配料,看左越还在洗青椒没注意到她,悄悄伸出食指。
从她的食指指尖冒出来一根细长的、针状的利刃。
岁芒做贼似的左右看看,确认了没有人看见,动作飞快地把手指放在锅上,指尖的利刃刺入到肉里面。
……嗯,熟了。
摸完她就立马把手收了回来,假装无事发生过地把煮熟的肉块捞出来。
左越余光瞥到她鬼鬼祟祟的样子,便问道:“你在做什么?”
“嗯,焯水啊。”岁芒有点紧张,赶紧转移话题,“左越,帮忙把刚刚焯水的锅洗一下。”
左越:“?”
岁芒:“小心烫。”
左越:“……哦。”
他端着锅去水池边把里面的热水倒掉,任劳任怨地开始洗锅。
岁芒那边等油烧热了,开始冒烟的时候,抓了一把冰糖丢进去炒糖色。
冰糖很快在油里融化开,慢慢变成像是焦糖的样子,岁芒及时把肉丢进去翻炒上色,香味在这个时候就已经开始往外面飘了。
她动作很快,加入配料翻炒,接着倒水,加入生抽老抽等等,盖上盖子,转小火焖。
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