第十八章 教艾薇做煎蛋 (3 / 5)
        等到水开了之后，把水倒掉，然后放入适量的花生油。

        周彦这才正式教起艾薇做煎蛋。

        “首先，先把这个蛋在锅沿上碰一下，在其他的硬地方碰也可以。然后，

        蛋的表面会破碎开，有一条小缝。然后掰开这个缝，把蛋放在锅里。油炸。”

        因为周彦没有买做煎蛋的模具，所以暂时只能使用这种简陋版。

        等以后买了心形模具，或者圆形模具，再教美人鱼其他的做法。

        不过，周彦的心里还是洋洋自得，因为马上就能有煎蛋吃了，真的是非常兴奋呢。

        美人鱼也是十分好奇地看着平底锅，然后又看了看主人的表情，发现周彦似乎还挺开心的。

        只是由于周彦太过开心，所以蛋煎糊了他都不知道。直到美人鱼的提醒：“呀，主人，你的锅怎么冒烟了？”

        周彦这才想起来，似乎还要翻一翻，并且需要勤快的翻。不然锅下面的火太大，容易糊。

        不一会儿，周彦就把一个糊了的煎蛋盛上来，然后和艾薇两个人端详着。

        周彦说：“咳咳，虽然有一点小失误，但是煎蛋的步骤大致就是如此，你学一学吧。”

        美人鱼艾薇点了点头，然后就学着周彦的样子，把一颗蛋在手掌中捏碎（是的，她的确是捏碎的），然后锅里倒上油，把手里的破碎的蛋倒入锅里。

        虽然说步骤有些不太对，但是艾薇做起食物来的样子可是专业的。

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