第109章 油炸红薯片！ (1 / 3)
        看到薛海拿着东西出来，李丽质地来到薛海跟前，蹲下身子问道：“大哥哥，这是什么呀？以前怎么没有见过呀~”

        闻言，薛海笑了笑说道：“这个是植物油，就是用一些容易出油的植物榨出来的油。”

        李丽质一脸的茫然，表示听不懂！

        “哈哈~小丫头，先别想了，反正就是用这个能做出好吃的就是了！你快去吃东西吧，一会儿凉了就不好吃了，等大哥哥把这个红薯处理好了之后，再来陪你一起吃~”

        见李丽质这时似有所想的样子，薛海摸了摸李丽质的脑袋，傻笑着拍了拍她的额头。

        “唔~那好吧，丽质也不吃了，丽质等大哥哥做好了以后一起吃~”听见这话，李丽质立马给了薛海一个漂亮的微笑。

        随即便放下手中的鸡腿，安安静静的站在薛海旁边看着，任凭薛海怎么劝说也没有用，就是要看着薛海是怎么处理红薯的。

        最后，面对坚持的李丽质，薛海也显得相当无奈，只得答应了李丽质在旁边看着。

        ，薛海要做的就是红薯片！

        这红薯片就是番薯片，跟薯片的制作办法类似，就是将红薯切成片，然后通过高温油炸而成。

        薛海将洗干净的红薯放在案板上，然后咔擦咔擦地将红薯切成了薄片状。

        切完后，薛海拿过边上的蜂蜜，涂抹在了每一块红薯片上。

        趁着让红薯片吸收蜂蜜的功夫，薛海又将边上两根新鲜的玉米棒子简单的处理了一下之后，直接放在了烧烤架子上面，利用烧烤炉里还没有完全熄灭的炭火烤着。

        随后，薛海便正式引燃了灶台下的几根木柴，火一下子就烧的旺了起来。

        锅烧热以后，薛海趁机抱着坛子将里面的菜籽油倒了进去。

        不一会儿，随着温度的升高，一股植物油所特有的芳香烃的香味从锅中飘散了出来。

        菜籽油在锅中加热了一段时间以后，为了试探一下油温，薛海将一只手伸进了锅中，想看看油温够不够。

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