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第023章 一般人我不告诉他 (1 / 5)
夫妻俩商议妥当,沈兴飘然回到了小林寺,继续装扮乖宝宝,然后暗地里去了张玖阳的僧房,找到他的账本,偷偷的在里面撕下两页纸张。
南北朝的时候,纸是有的,而且还能够写字,只是纸的质量不过关,也不易保存,因此很少人用纸来书写重要的数据,或者是写书法。
因此,此时的纸张能用来记载一些简单的文字和数据,只是它的价格依然不菲,只是比竹简要方便,然后比丝绢布又要便宜许多。
开饭店看着似乎很简单,但是其实很琐碎,请人、工具、场地、布置,物资,一样也不能缺少。
在后世开小饭馆,请人一般是厨师,或者说配菜,服务员大多是自己家人,有的时候连厨师也是自家人,一家人开一个小饭馆。
只是在张明玉这里,考虑到她没有什么经验,经费和条件限制,初期最主要还是搭出一个架子,请个健妇,帮着烧火或者上菜,暂时就可以了。
工具方面,冰箱、消毒柜这些自然没有,需要准备的是菜刀、铁锅、木甑,然后是柴火。
沈兴对小林寺的那把竹刀深恶痛绝,菜刀自不能少,只是不知道铁锅好不好搞,因为这需要起范、出模,如果实在不行,他觉得继续使用陶釜也是可以,只是柴火费的多一些,锅不容易热。
至于木甑,沈兴做梦都能梦出它的样子来,木制的东西在这个世界上价格并不贵,画上图纸送到木匠手里,然后讲解几句就可以了。
场地方面只能寻租,好的位置不少,但是繁华的地段不多,寻一个不是太偏的位置即可,装修方面只能暂时简陋,要是真的像周记那样搞装修,想必把小林寺弄的倾家荡产也不一定能办到。
义兴周氏是江东数一数二的大豪,与吴兴沈氏同时兴起,后来虽然败落,但是远远不是小林寺这样的小寺小庙可以比拟。
先把需要办理的事情和注意事项例出来以后,画上序号,用线连接在起来,这就成了最简单的项目管理图。
再把觉得需要自己出面,或者和张明玉一起出面办理的事项挑出来,沈兴画了一张草图,当天就找了一个匠人订制木甑,预付的资金是那天化缘得来的七八个铜钱。
接着,那就是打听人手,以及踩点,看看哪里的位置适合,能够出租,价格适中,或者说他们能够接受。
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