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第十章 一碗鱼羹
“鱼羹来了......二位客官慢用。”小宋嫂递给白服老者和黑脸汉子两碗盛得满满的鱼羹,又从托盘中端了一碗看起来更满的鱼羹给许宣,笑道:“知道你喜欢吃火腿丝,嫂子特意给你多加了一份。”
“多谢小宋嫂。”许宣笑着接过鱼羹,尝了一勺又说道:“好些天没有尝到小宋嫂做的鱼羹,这心里一直心欠欠的。今天终于又可以饱口福了,这杭州城里的鱼羹我也就只吃嫂子您做的,别人家的鱼羹总是差了点意思。我打赌您这鱼羹就算是吃惯了宫廷御宴、山珍海味的官家,他也没有吃过这么鲜嫩可口的鱼羹。”
一顿马屁拍得小宋嫂心花怒放,捂着嘴笑道:“你们这些读书人啊,就一张嘴厉害,跟蜜罐里泡过似的,一碗鱼羹到你嘴里竟变成了宫廷御宴、山珍海味都比不得的东西。官家住在皇宫大内,什么东西没吃过,哪里看的上我这小小鱼羹。”小宋嫂嘴上这么说,心里却忍不住想到,要是真真让官家吃了这鱼羹,那我这鱼羹岂不是......
“一碗普通鱼羹罢了,吹得天花乱坠,这杭州城里的鱼羹店没有一百也有八十,随意挑出一家怕是也与这碗羹不相上下。你这读书人莫不是这掌柜的请来的托儿,专替店家拉食客来了。”旁边的黑脸汉子嗤笑了一声,一脸不屑的说道。
刚才被许宣挤兑了一道,黑脸汉子本就满心不爽,这时找着机会,便忍不住出言讥讽了一番。他身旁的白服老者皱了皱眉,但却没说什么,自顾自地吹着碗里热腾的鱼羹。
本来只想安安静静地吃点东西,谁知这黑大汉如此小肚鸡肠,竟一点亏都吃不得,非要找回场子。
许宣最讨厌他在吃东西的时候被人打扰,要是换做以前,他早就一碗鱼羹泼在这黑汉子脸上了。
他盯着这话多的黑脸汉子,嗯,又高又壮,坐起来像座小山一样,屁股下面的长凳好像都被压弯了,再看了看跟他大腿一般粗的小臂......
现在嘛,他好歹是个读书人,要注意身份,毕竟君子动口不动手,与人好好讲道理才是他应该做的事。
许宣放下手里的鱼羹,看着黑脸汉子认真地解释道:“这位兄台,刚才我说的话或有夸张,但只要吃过小宋嫂做的鱼羹,便没有人不说好的。你看这满堂的食客,难道仅凭我这一张嘴就能招来这么多饕客吗?”
他指了指黑脸汉子身前的鱼羹,清了清嗓子,用磁性的声音接着说道:“一道好菜讲究色香味俱全。兄台你看这鱼羹,色相晶莹剔透,食客一看便充满食欲;鱼的鲜香扑鼻而来,满堂可闻,闻之即肚饿;再说这味道,小宋嫂做鱼羹数年,选材从来精挑细选,每日皆从鱼贩处购得当日新钓的鳜鱼,烹调时先将活鱼蒸熟,再剔皮去骨,以保证鱼肉的鲜味不流失,最后搭配上好的火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等作料烹制而成,鲜嫩滑润,味似蟹肉。”
“只付一碗鱼羹的钱,便吃到了胜似蟹羹的美味,兄台你说,这样的好鱼羹,当不当得起我刚才的夸奖。”许宣说完,美滋滋地舀了一口鱼羹送进嘴里。
“许宣”曾请教过小宋嫂做鱼羹的秘法,小宋嫂受“许宣”恩惠颇多,便没把他当外人,何况鱼羹这种吃食大多数食店都能做,也谈不上什么秘密,便教给了他。
刚才许宣现学现用,故意模仿了李立宏的嗓音,一通美食讲解下来,听得自己都饿了。再一看一旁的黑脸汉子,神情呆滞,嘴巴长得老大,嘴里的口水都快留下来了。
许宣强忍着恶心,喊醒了还在意淫的黑脸汉子:“兄台,鱼羹要冷了,趁热吃罢。”
“哦......哦......好。”黑脸汉子一把抹掉嘴角的口水,端着碗直接往嘴里到,嘴里一边包着鱼羹,一边含糊不清地说道:“好......好吃。”
看见黑脸汉子这副像恶狗吃屎一般的吃相,许宣更没了胃口,却也不想浪费小宋嫂的一番心意,不如索性做个人情。
他把自己的鱼羹递到黑脸汉子面前,说道:“看兄台似乎吃得意犹未尽,若兄台不嫌弃,在下这碗鱼羹也请与兄台。”
黑脸汉子没想到许宣如此大度,不计前嫌地请自己吃鱼羹,当下有些不好意思地道:“这怎么好意思呢......”说罢生怕许宣反悔,伸手一捞、一倒,一碗鱼羹便进了他的大嘴。
两碗鱼羹下肚,黑脸汉子也吃得差不多了,随手擦了把嘴,对许宣拱手道:“刚才多有冒犯,兄台不仅不与我这粗人计较,反而请我一碗鱼羹,这等气度真是令人惭愧。”这汉子也是个直肠子,许宣没想到一碗鱼羹就把他给收买了。
“我叫史坦森,兄台你叫什么?”
“......”
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