第八章，庖厨小道 (1 / 3)
        白启一直没说自己在做什么，小娟和二牛既不懂，也不敢问。

        小娟将锅内的细盐小心的铲到碗里交到白启手中的时候，其实也不知道手里的便是真贵细盐。

        因为“细盐”这个词，刚刚从山村出来的她根本就没听过。

        白启从碗中捏起一撮盐瞧了瞧，发现重新结晶的新盐已经和后世的食用盐没什么太大的区别了，只是可能因为加工工艺没有后世的那么精细，还是有些白中泛黄，但也已经无伤大雅。

        当在厨房外等待的张茂，看到白启从厨房出来手里拿着的小半碗细盐时，顿时被震惊的无以复加。

        “这，只是细盐？！”

        面对细盐，也怪不得张茂震惊。

        虽然，在隋末时，制盐技术就已经形成了“垦畦浇晒”的生产模式，俗称“五步产盐法”。但现在距离贞观盛世还有几年，大唐现在的盐产量还没有达到可以让普通百姓食用的起地步。

        穷苦百姓有个醋布用就不错了，根本买不起盐，更别说一辈子见都没见过的细盐了。

        细盐这可是都是贵族老爷们的专属，他们使用细盐也只偶尔用来刷刷牙而已。

        而现在，白启厨房折腾一阵，竟然能凭空变出细盐来？这如何不让张茂震惊。

        “难道，这是点石成金之术？”

        见张茂还在发愣，白启却微微一笑道：“好了，做菜的盐有了，你去找人在院中搭两个临时锅灶，准备做饭。”

        回过神来的张茂连忙躬身应下，神情较以往却是越发的恭敬了。

        很快，简易的灶台按照两口铁锅搭建好。

        二牛添柴，张茂切菜，韩武切肉，小娟掌勺。白启则坐“中枢”，啃着买来的酸杏和黄瓜（唐称胡瓜），又开始遥控指挥。时不时的还能吐出几个葡萄籽儿来。

        用带皮的豚肉将烧过的铁锅又刷了两遍后，白启让小娟重新炼了些脂油，而后一步步的教授十一岁的小娟如何炒菜。

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