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第一章 三奶奶的茶饭
三奶奶,已经是八十三岁的高龄了。
想当年,她的茶饭做得是非常好,那可是方圆十里路众所周知的。
人们都夸她不仅茶饭好,而且人也热情大方,是个很难得的贤惠女人。
直到现在三奶依然自己给他和三爷做饭吃,说自己能动弹,不麻烦儿女。
前几天,父亲家宰了只羊,我回去了。
父亲也请来了三奶奶来吃羊肉。
在我和大嫂准备切葱和蒜苗时,站在一旁的三奶和颜悦色地说:“烩菜时用蒜苗和葱时,切成丝好。等烩菜出锅时,和着干辣子丝和香菜下在锅里既好看,吃起来味道也香!”
说着,三奶便挽起袖子准备帮忙,被我和嫂子让坐下了。
毕竟上了年纪了,来了坐坐就好。
瞧,三奶这么大年纪了依然刚强,走起路来还是快快当当,而且耳聪目明的,说话还那么有条有理。
看着三奶的身子骨还挺硬朗,真是让人欣慰。
我很小的时候,就知道三奶的茶饭挺好的。
那时候我们家在涯背下的三口窑里住,三奶家在我家涯背上住,不过他们家住的是好几间土房子,相对于我们家的窑来说,他们家可是亮堂得多。
因为离得近,所以经常跑去她们家和同龄的姑姑玩,也会经常吃到三奶做的饭。
三奶做洋芋面时,要么给锅里用那种细竹棍前面绑了指头大小的白布块沾点油刷几下,
当能看到锅底有油时,就把葱煸炒出香味放上洋芋翻炒一会,再倒些水,等洋芋熟了舀出放在盆子里。
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