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第七章 改造客栈 (1 / 5)
雕虫小技改客栈;外人眼里不一般。
豪华客房赛鲁班:怎知古今差距远。
上回说到,赵子龙叫钱掌柜上来,决定把“飞云客栈”改为“云来客栈”。
“飞云……云来……,飞云而来……客似云来……,妙!妙!妙!”:钱掌柜低头念道。
“将军果然聪慧。”:钱掌柜冲赵子龙竖起大拇指。
“钱掌柜过奖,对客栈还有几点建议,请掌柜一一记下。”:赵子龙谦虚道。
“将军请讲!”:钱掌柜找来纸和笔抱拳以礼道。
于是赵子龙将自己的想法和盘而出。
一、客栈内需再设豪华房,我现在所住为上房,客人需要沐浴,把木桶搬进来即可,这点挺好。豪华房就是在房间内靠墙角加一个小房间,暂且叫“卫生间”,做洗澡间跟茅房之用,一是方便客人,二是如有女住客沐浴,在小房间里也防止别人窥探隐私。
大一点的城市应该增加一房一厅,各州治所或者都城,可以做两房一厅,最大三房一厅的豪华套房。满足达官显贵,商业巨贾需求。
二、还有整个客栈没有一个女性的伙计,让单独女性住客或带女眷的住客甚是不便。以后客栈招两名年轻漂亮女性招呼客人,也可以充当门面。有女性住客的时候方便提供服务。
三、“飞云客栈”改成“云来客栈”,不能就此换招牌简单了事,要以各郡县客栈转让的方式,互换掌柜。要让别人以为新开的“云来客栈”跟之前的“飞云客栈”完全没有关系。而且要对外公示。
公示的大体意思:新的老板叫杨飞龙,本人非常低调,从未在客栈露过面。
在有必要的时候,我会安排任何人以杨飞龙的身份出现。
四、每个店再从飞云寨抽调一个人过来做副掌柜,主要过来学习客栈经营,储备人才,供我以后扩张客栈分店之用。
五、以后各州将有本店的分店,所在州治所的分店为州总店,总店掌柜为本州大掌柜。大掌柜除了经营本周的客栈业务之外,还要负责考察人才。为总部推荐可信赖的人才,以后将生意扩充到其它生活方面的必需品,米、面、油、盐、酱、醋、茶等等。
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