第638章 春耕 (3 / 6)
        “都可以，只要是你做的，都是世界上最好吃的菜肴。”

        林洛瑶对着夏杰回应道，乖巧的像是一只人畜无害的小白兔。

        “正好，明天就是惊蛰了，按照中医的说法来说，‘春宜养肝’，菠菜性甘凉，入肠、胃经，有补血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃等功效，对肝气不舒并发胃病、头痛目眩和贫血等有较佳的辅助疗效。”

        夏杰对着面前的林洛瑶说道。

        “啊？今天已经是惊蛰了吗？”林洛瑶有些诧异地询问道。

        “是啊，元宵节过后，就到惊蛰了，我多做几道养肝的菜肴，正好你最近事情比较多，这人一旦忙起来，就容易动肝火。”

        夏杰说完之后，便径直走向厨房。

        不一会儿，夏杰便从厨房之中走了出来，端着一些简单的家常菜。

        “春天适合多吃一些蔬菜，今天的主料也就选择了菠菜、春笋以及一些瘦猪肉，简单一些。”夏杰对着林洛瑶说道。

        “能够解解腻是再好不过的了，毕竟一个春节下来，在家一直大鱼大肉的，正好现在多吃一些蔬菜，倒也非常合适。”

        林洛瑶对于夏杰端出来的简单菜肴，脸上并没有流露出一丝不悦，反而更加开心：“而且你的蔬菜烹饪技术并不比肉菜差，看来今天晚上有口福了。”

        “喜欢就多吃点儿，在山村的田里，别的不多，就是蔬菜和水果最多。”夏杰笑道。

        “之前已经听你说了菠菜的作用，其他所选用的食材，难道不打算介绍一下么？”林洛瑶对着夏杰询问道，眼神之中带着期待。

        在林洛瑶的眼中，夏杰无所不知，无论是什么方面的问题，都能够回答的上来。

        看着面前女孩满脸的好奇，夏杰放下手中的筷子，耐心的讲解起来：“首先是瘦猪肉，脂肪少这一点自然是不用多说了，还具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质、少量脂肪以及碳水化合物、钙、磷、铁等成分。”

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