第126章 还是变了啊 (3 / 4)
        “少爷，该吃午饭了。”吴妈说。

        “少爷，我们去吃饭吧。”陆秘书也在一旁催促，心想这下总可以赶走张怡了。

        谁想回过神来的郑吴秦竟问了张怡一句：“要不要一起吃？”

        “好啊。”张怡笑着亲密地挽住郑吴秦的手，往餐厅走去。

        吴妈看到她这样，不高兴地咳嗽了两声，“少爷，欢欢说过，吃饭前要先洗手。”

        听到吴妈如此亲密地叫莫欢“欢欢”，陆秘书和郑吴秦都惊讶又不习惯地看向吴妈。

        吴妈却淡定如常地将碗筷摆放好，边忙碌边说：“少爷最近内火有点大，所以今天的午餐是从欢欢留下的菜谱里挑选的两道清热泻火的菜，一道是油焖茭白，一道是丝瓜紫菜香菇蛋汤。”

        陆秘书不说话，看好戏地拿起筷子，坐在椅子上等着吴妈接下来的表演。

        张怡也坐了下来，好奇地问郑吴秦，“欢欢就是之前我见过的那个李医生？”

        郑吴秦点点头。

        “看来吴妈和欢欢的关系很亲近呢。”

        吴妈也不接话，一边让少爷吃菜，一边拿出张视线准备好的字条站在郑吴秦身边，学着莫欢的语气和样子开始照本宣科地念道：“茭白，味甘，性微寒，具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效。这道油焖茭白，是将茭白切成长条块，用六成热油锅炸1分钟，放入五花肉后，加酱油、盐、白糖，煮2分钟后，淋上麻油。这里有个小提醒，因为茭白含草酸较多，食用前需做好初步热处理，过水焯一下再烹饪。”

        “欢欢说，丝瓜，味甘，性凉，有清热化痰、凉血解毒的功效。丝瓜中含镁丰富，而镁有减少血液中胆固醇含量，降低血脂的功效。

        丝瓜中蛋白质含量在瓜果蔬菜中也处于领先地位，富含的维生素C含量也高，能够促进体脂质代谢。

        欢欢的这道丝瓜紫菜香菇蛋汤，是先将香菇用水泡发后，背面切十字花刀，将丝瓜去皮切条，将咸蛋的蛋清和蛋黄分开，将蛋清拌均匀。水烧开后，放入香菇，之后放入搅拌均匀的咸蛋蛋清，打散后在放入丝瓜，最后撒上葱花，放入食盐。”

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