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第十一章奥比克 (4 / 6)
“好的,您稍等!”
面摊老板兼主厨,是个老人,看上去很精神,一身白色厨师服看着也非常干净。
谢平安下单之后,老人开始在冒着热气的铁锅前忙活,没多久,一份热气腾腾的荞面就摆在了谢平安面前。
“辣椒酱油醋,客人您根据自己的口味随意搭配。”
老人将白瓷配料小碟,放到谢平安面前,然后退回到餐车后面,继续吆喝。
“闻着挺香,有种小时候爷爷家麦田的气息。比起这些年经常吃的快餐,倒也别有一番风味。”
很久没有吃过荞面,因此谢平安并没有第一时间开动,而是先闻了闻荞面散发的淡淡清香。
那香味,勾起了谢平安对于家乡麦田的回忆。风,水,人……
驱散回忆,谢平安抽出一双一次性筷子掰开,夹起一块荞面,轻轻吹一吹,放进嘴里。
很清淡,第一感觉。比起现今社会上主流餐饮店的食物来说,老人的荞面,非常清淡。
意料之中。毕竟谢平安以前也是吃过荞面的。
嚼嚼。丝丝荞麦的清甜开始在口中弥漫。那甜味并不出众,需要仔细品味才能察觉。
闭上眼睛,谢平安仿佛回到童年,站在了熟悉的田坎上,看着爷爷在金黄的麦田里收割忙碌。清风煦日,丰收喜悦。
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