第 18 章 (1 / 8)
        三清乡一带的习俗是在下午三四点钟吃年夜饭,等快到半夜再吃饺子。

        乔满满慢条斯理摆弄着几根肥肠，以此来消耗这三四个小时的时间。

        今年老房子的年夜饭她只打算把这些肥肠做好，其余任何活计都别想再沾到她身上，她可不要做人人都能支使的受气包。

        乔满满将肥肠又仔仔细细地洗了一遍。

        王彩凤看不过眼，“你干活咋那慢，就不能麻利点？像你这么绣花一样的洗，我看洗到天黑都洗不完！”

        乔满满不管王彩凤的语气有多恶劣,她也不动气，手上的动作依然细致缓慢。

        “娘,我这还不都是为了您？您不是不喜欢大肠的异味么，我多仔细洗几遍,您吃起来也放心不是？”

        “我才不吃你做的这个东西！你动作快点,还有一大堆活呢！”

        “好，我洗完我就马上做开做。”

        乔满满拿来的肥肠挺多,足够做两三道菜。大约耗了一个多小时洗完,乔满满开始架锅烧水。

        王彩凤做好自己负责的那部分菜就回屋歇着了,厨房中就只剩下乔满满和程桂兰。

        程桂兰站在乔满满身后,十分好奇她会怎么处理这些大肠。要知道,现在连贫苦的人家都不会轻易去吃这个东西,就是嫌弃它腥臭恶心。

        这也是乔满满嫁到林家以来第一次掌勺做菜，以往她只煮过米汤、菜粥,所以程桂兰还真不了解她这个弟媳的手艺到底如何。虽听两个儿子说乔满满上次做的萝卜丸子很好吃，但得知乔满满在丸子中加了白面和鸡蛋后，程桂兰就不以为然了。放了这两样,东西想不好吃都难！

        乔满满依次往水中添了白酒、酱油、花椒。程桂兰看见后不由咂咂舌，这得多浪费调料啊，就不能直接用清水煮么？

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