第245章 银生的生日宴 (2 / 3)
        林瑛乐得连声说好，银生问海荣说：“怎么事先不告诉一声？”海荣回答说：“我也是今天才知道。”他端起酒杯说：“大家一起举杯，庆贺我爸的六十大寿。”一桌人都站起来，酒杯碰得叮当作响。

        银生抿了一口酒，满脸挂笑对刘志光说：“我不会喝酒，大家吃菜吧。”玉姗劝大家尝菜，林瑛尝了块熏鱼，称赞说：“果真是大厨的手艺。”海荣对父亲说：“爸每样都尝尝。”银生点头说：“味道确实好。”接着说道：“要是海霞和彼得也在，那有多好？”豆豆说：“等一会要拍照，把照片寄给姑姑。”

        聪聪这时望着桌上的那只小木船，好奇地问娘说：“这是什么东西？”许嫣然说：“我不知道。”问刘志光和海福，他俩也不知道。玉姗笑着说：“这叫刺生，是三文鱼和象鼻蚌。”林瑛笑着说：“这鱼和蚌，别说没有见过，听也没听说过。”玉姗说：“这是外国人的吃法，高级酒店才吃得到。吃的时候蘸一下芥末和酱油，大家快尝尝。”

        大家学着玉姗的样，夹一块放入口中，都是平生头一回吃芥末，那东西一入口，辛辣味冲得让人流泪，苗苗和聪聪更是直咧嘴。林瑛连忙给他俩夹了块糖藕，吐着舌头说：“我们都是洋盘，外国人的东西吃不惯。”玉姗笑着说：“吃第一口不习惯，等到吃第二口、第三口，便觉得是好东西。”

        大家在说笑时，大厨托着盘子从厨房里出来，端上来一盆龙井虾仁，紧接着滑溜鱼片、虾籽海参、蟹粉狮子头……一样样上桌。玉姗对大厨说：“你招呼一声，不用一次次跑。”大厨笑着说：“哪用你起身？我走几步就是了。”银生站起身来，对大厨说道：“师傅辛苦了，一起坐下喝杯酒。”大厨笑道：“黄主任千万别客气，我难得有机会**。灶上开着火呢，等我忙完了，来给您敬酒。”说完转身进了厨房。

        海荣给父亲舀了一勺虾仁，说道：“爸爸尝一下虾仁，与松鹤楼的碧螺春虾仁比较一下。”银生嚼了一粒虾仁，点头说：“这个大厨的手艺真不错，可与碧螺春虾仁媲美。”玉姗笑道：“这个大厨是特级厨师，现在是龙凤大酒店的主厨。”银生问：“怎么把他请家里来了？”玉姗回答说：“大家互相帮忙，他也有事求我。他小舅子想进区政府的小车班当司机，请我帮忙疏通关系。”

        银生立时皱起了眉，玉姗自知说漏了嘴，连忙遮掩道：“大家快趁热吃，接着还要上菜。”她把桌上的空盆子收拢，起身送进厨房去，一会儿走出厨房时，手里端好大一只盆，盆中放好大一只虾，足有一尺多长。

        一桌人都惊奇，林瑛惊呼道：“我今天真是开了眼，竟有这大的虾。”玉姗说：“才二斤多点，不算大，大的还有呢。”银生问：“这虾不是湖里的吧？”玉姗回答说：“这是澳洲大龙虾，从大洋里捕捞起后，空运过来的。”海福说道：“我见过酒店的广告，要一百多元一斤。”银生立刻说：“这只虾要二百多元，是我一个多月的工资。”海荣说道：“算什么账呢？难得吃到的，大家趁热吃。”

        身披红色盔甲的澳洲大龙虾，煮熟后仍是张牙舞爪的样子。豆豆问：“这虾怎么这么香？”玉姗回答说：“它是用黄油焗的，所以很香。”她给每人分了一份。苗苗尝了一口，连说好吃，林瑛要把自己的一份也给她。玉姗说：“妈自己吃，别惯着她。”林瑛于是尝了一口，立刻啧嘴道：“真是好吃，我现在才知道，什么叫山珍海味。”她的话刚落音，大家立刻都笑。

        林瑛得意地说：“难道我说错了？当年在宾馆吃的那顿酒席，我以为是世界上最好的，今天比那天的酒席还高档。”话出口后，立刻想起自己的哥哥和嫂嫂，还有自己的两个侄儿，抹一下眼睛说：“现在日子好过了，我们也享口福。”玉姗说：“以后每年像今天这样，大家聚一次。”忽然想起说：“我差点忘了，说好了今天要露一手的。大家慢点吃，我去亲手做个菜。”说完起身进厨房。

        不一会儿，玉姗端着盘子从厨房里出来，盘子里有四样菜，一盆宫保鸡丁、一盆素什锦、一盆炒腰花，一盆油煸金花菜。她笑嘻嘻对大家说：“这四样菜中，有一样是我做的，你们可猜得中？”海荣立刻说：“哪里还用猜？这草头是你煸的。”玉姗说：“算你说对了，煸得好吃不好吃，还得让大家打分。”

        大家听了后，每人夹了筷金花菜，刘志光尝了一口，立刻竖起大拇指，说道：“好吃，我从没吃过这么香的草头。”许嫣然也跟着说好，海褔和豆豆也说好。玉姗笑着问银生说：“爸认为怎样？”银生说道：“这草头吃进口里，满嘴喷香，你是怎么做的？”他想了想又说：“我平时煸草头，要滴几滴高粱酒，你莫非是滴了其它的酒？”

        玉姗听了哈哈笑，说道：“爸爸到底是老法师，瞒不过你，我滴了些茅台酒，这酒的香气进了菜里。”许嫣然咋舌道：“用茅台酒做菜，这是谁教的？”玉姗说：“没人教，我有次煸草头，厨房里没有高粱酒，想起家里有茅台酒，海荣从来不喝，于是开了一瓶。没想到草头煸好后，吃进嘴里满是香气，以后我一直这么做。”

        林瑛笑道：“怪不得呢。”又说道：“这草头煸得颜色也好，碧绿生青的。”玉姗说：“这油也考究呢。”林瑛说：“除了菜油，就是豆油，或者是花生油。你用的是什么油？”玉姗回答：“我用的是橄榄油。”林瑛诧异地问：“什么橄榄油？我没听说过。”许嫣然也说：“我也没听说过。”

        刘志光问海褔听说过没有？海褔摇头说：“我也孤陋寡闻了，只知道有甜橄榄、咸橄榄，不知道橄榄还能榨油。”玉姗说：“外国人吃的都是橄榄油，这橄榄油可真是好东西。现在华侨商店有卖，用外汇券才能买。”林瑛啧嘴道：“我今天算是长见识了，原来世上有这么多好东西。”银生问玉姗说：“菜上全了吗？去叫厨师一起来吃。”玉姗说：“大厨不肯上桌的。还有一道汤，一道长寿面，马上要做好了。”

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