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第285章 红藏部落和地瓜干 (3 / 3)
土豆的适宜贮藏温度为3-5℃;温度过高土豆会生芽或腐烂,温度过低土豆易冻伤不能食用;地瓜呢,更麻烦,冬季温度过低的话,红薯受冻,出现硬心,温度过高的话,会发芽,温度15度左右适合,另外注意多通风。
无论是地瓜还是土豆,海部落的储量都是很大的,储存不可能太精细,所以,每年也有不少的土豆地瓜在储存中浪费了。
土豆还好一些,毕竟海部落种植也很多年了,储存经验还是有的;灵果岛的地瓜浪费的相对就比较多了。对地瓜的储存没啥经验,还在逐步的摸索中,浪费也是难免的。
好在,海部落内部人多,实在不行,从灵果岛运输到海帆城或者其他分部,大家尽量先吃地瓜就是了吗。
“实在不行,弄出地瓜干好了。”马跃终于话了。
“地瓜干?”众人不懂,难道地瓜晒一晒也成鱼干那样的?不会吧。
“我懂!行不行的,试试吗。”马跃还真懂,时候,在农村,自己就可以用土办法弄出地瓜干的,“不过,那玩意需要时间,光是上霜就得半个月。”
“半个月也行啊。”
马跃是真心看不上地瓜这食物的,时候,马跃家里穷,总吃地瓜,腻歪不是?可是,地瓜适合灵果岛种植,产灵还,在储藏上浪费太多,就闹心了。弄出一些地瓜干,便于储存,也偏于运输,还是可行的。
或许,还适合交易呢。
干就干,尽管,这季节了,海部落也没多少地瓜了。拿出一些试试。
清洗、蒸煮、剥皮、切条、火炕、上霜,马跃时候没少干,知道不少的细节。农业部不少的技术人员,在接受马跃的地瓜干培训。
海部落也不缺陶罐,将炕好的薯条,放进陶罐里,密封好就是了。
马跃几乎都手把手的教了,细节也交代的很清楚了,还有啥不行的?,,,
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